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做有品位有文化的葡萄酒
编辑:华华  发布:2013/5/8 9:07:56  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  提到葡萄酒,人们首先会想到法国红酒,想到castel,想到拉菲,想到波尔多,想到名酒庄,想到葡萄酒文化……然而,昔日的侈奢酒品,似乎正俯下身段,以中高价位走近广大消费者,越来越多的进口葡萄酒被中国大众所接受,酒市场出现了新的发展变化。

  根据中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会的*新统计数据:2012年,我国原瓶装葡萄酒进口总量266457千升,同比增长10.4%;进口总额13.8亿美元,同比增长8.1%。中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会秘书长王旭伟认为,在全球葡萄酒市场受经济形势影响而普遍处于增长停滞的背景下,进口葡萄酒走向“结构性增长”已是大势所趋。

  据建发酒业总经理杨文华分析,饮用进口葡萄酒在中国慢慢成熟,并且快速增长,有以下几个原因:第一喝葡萄酒对健康有益;第二它符合当下大众对品质生活的追求;第三就是喝葡萄酒主要是品酒,不是那种拼酒。

  从海关数据来看,目前进口葡萄酒的单位非常多,2011年是4000多家,2012年是3000多家。但是可以看到这个数字是递减的。杨文华认为,随着国家打击假冒伪劣、走私的力度加大,以及国内葡萄酒市场的慢慢规范,未来整个行业大概会在1000家以内。

  葡萄酒是品位和文化的象征,只有当葡萄酒文化在国内扎根后,这个市场才算走上健康发展的道路。建发酒业是葡萄酒文化的推动者。据杨文华介绍,建发每年在全国都会举办150-200人规模的品鉴会数百场;50人规模的活动大概会有上千场;还有若干次的大型活动。建发还从国外邀请酿酒师来中国讲解品酒文化,同时也邀请一些大客户到国外酒庄实地参观考察,这几年,建发组织了2000多个客户去波尔多实地看他们怎么种植,怎么采摘,怎么酿造,怎么生产,让他们喝的放心。未来,建发酒业还会加大推广宣传力度,让更多的消费者认识葡萄酒,喝到放心的优质进口葡萄酒。

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