日前,行业专家表示,大型零售商和互联网将日渐主导全球高达1,640亿美元规模的葡萄酒市场,而酒吧和餐厅将风光不再。
国际葡萄酒及烈酒贸易展会vinexpo发布的报告还强调了中国作为葡萄酒消费国的崛起。2007-2011年期间,中国在葡萄酒销量和价值上都超过其他国家。
vinexpo首席执行官罗伯特·贝纳特(robert beynat)表示:“中国冠绝群雄。”
这份报告显示,在葡萄酒消费占全球四分之三的18个国家中,零售销量不断增加,街角商店、酒吧、餐厅的葡萄酒销售呈下滑趋势。
贝纳特对记者表示:“我们可能会看到街角商店*终会消失。”他补充道,除中国外,所有国家街角商店的葡萄酒销售都呈下滑趋势。
报告称,非现场消费(off-trade)占全球所有销量的71.7%。法国家乐福和英国乐购是多数市场中引领该趋势的典型大型零售商。
超过四分之三的中国人会在超市购买红酒,法国的比例为三分之二,德国为46%。
快速发展的中国市场还名列电商销售的首位,27%的中国消费者有时会以这种途径购买。日本、巴西、英国则紧随其后。
来源:中国葡萄酒资讯网





