青岛市质监局6日公布2013年一季度水果制品产品质量监督抽查结果,有1家企业1批次产品的标签不合格。
本次共抽查了7家企业的10批次水果制品,6家企业未抽到样品。依据ny/t 705-2003《无核葡萄干》、qb 2076-1995《水果、蔬菜脆片》、gb 2760-2011 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、gb 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、gb 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》、及备案有效的企业标准对感官、水分、外观、杂质、劣质果率、汞、镉、三唑酮、亮蓝、胭脂红、苋菜红、酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅、砷、细菌总数、大肠菌群、致病菌(志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、二氧化硫残留量、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、糖精钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、柠檬黄、日落黄、叔丁基羟基茴香醚(bha)、2,6-二叔丁基对甲酚(bht)、苯甲酸、山梨酸、标签等29项质量指标进行了抽样检验。
结果显示,实物质量合格率为100%。但青岛秀爱食品有限公司的1批次12.5kg/箱“shoei”新疆红葡萄干(2013-01-21)的标签不合格。质监部门表示,已按有关规定开展后处理工作。
2013年度水果制品产品质量市监督抽查不合格情况统计表





