随着金种子酒、伊力特和水井坊一季报*终出炉，白酒板块14家上市公司一季度成绩单全部亮相。从一季度白酒上市公司的业绩报告来看，白酒行业正在经历市场的调整期，“个位数增长”“单季*低”“双跌”等信息使得白酒业以往的“华丽”成绩不复存在。

　　一季度业绩遇冷

　　4月18日，贵州茅台率先发布一季报，首季度净利润同比增长21%，较2012年、2011年单季*低增幅还要低10个百分点。4月23日公布一季报的五粮液和洋河股份也没有带来惊喜，其中洋河股份一季度净利润出现个位数增长，同比增长6.53%;五粮液一季度净利润同比增幅虽为18.91%，但营收增幅只有5.41%。

　　二三线白酒企业中，业绩表现较好的有山西汾酒、古井贡酒。其中，山西汾酒实现净利润7.52亿元，同比增长32.39%;古井贡酒实现净利润3.08亿元，同比增长20.12%。

　　纵观这14家上市公司，酒鬼酒、泸州老窖、水井坊等企业营业收入、净利润同比均“双跌”。其中泸州老窖的营业收入同比下跌3.36%至30.85亿元，净利润下跌11 .64%至11.43亿元。酒鬼酒的业绩更是可以用“惨”字来形容，净利润下跌9成，跌入冰点。

　　“一季报基本反映了市场现状。”白酒营销专家铁犁告诉记者，高端酒占比超过50%的茅台、五粮液、水井坊受大环境影响比较明显，这些大型酒企的调整周期也会更长。受塑化剂等因素影响，酒鬼酒下跌9成也在意料之中。

　　二季度或面临更严峻考验

　　茅台、五粮液两巨头价格的下滑已造成行业整体价格下滑，出现连锁效应。

　　茅台的主力产品53度飞天茅台的市场终端销售价已经跌去了一半，五粮液的跌幅也很明显。有经销商告诉记者，目前众多品牌的批发价都有所下滑。

　　业内人士表示，2011年白酒行业处于高峰之时，很多人进入白酒行业，今年随着这批冒进者的退出，其手上的库存会涌向市场，再度加剧终端市场销售的竞争激烈性。

　　“二季度是白酒销售淡季，所以酒企在接下来会面临更严峻的考验，目前来看我们对市场不抱太大希望。”常年做白酒生意的经销商李某告诉记者。

　　铁犁同样认可这一看法，他认为二到三季度白酒企业的市场压力会更大，预计年底可能会有所好转。今后茅台等高端品牌的白酒价格会呈现稳中有降的态势。大环境下，降低价格、开发中低端产品成为这些大企业的举措，但是难度也很大。“船小好掉头，如果大型企业要调整产品体系，需要3到5年的时间。”

　　有超市售货员告诉记者，高端白酒生意不好做，一些中端品牌更容易成为送礼的青睐选择。白酒现在正自降身价，在商场和超市，容易看到白酒促销的信息，比如买一瓶送一瓶或者买白酒赠送购物卡等等。

　　一批中小酒企或被挤出市场

　　对于2013年白酒行业形势，企业也表现出没有往年那么乐观。洋河股份预计2013年上半年净利润增幅为0%至10%。古井贡酒则在年报中称，受大环境影响，高档白酒承压;整个白酒行业面临食品安全危机，消费者信心有待重塑;产能过剩，供大于求，相关政策变化导致白酒行业告别高增长阶段。

　　早在2012年，已经有业内人士对于白酒业的急速发展表示出了担忧。

　　中国酒类流通协会副会长兼秘书长刘员此前接受记者采访时表示，各酒企近年来营业总额和净利润的增长是非常惊人的，需要一个消化、巩固的过程，“平稳、持续的增长才是整个行业应该保持的态势，急速增长未必就一定是好事”。

　　2013年年初，中投顾问食品行业研究员向健军提醒道， 2013年白酒行业不会再持续以往的好光景，市场会产生一系列的变化，白酒企业的业内排名或将改变，经营中档白酒的企业排名有望前进。

　　与此同时，白酒行业的一季报在一定程度上印证了这些专家的看法：白酒业高增长的黄金时代已经一去不复返。

　　“从2004年到2012年，8年时间白酒产量猛增。”中国食品工业协会白酒专业委员会秘书长马勇告诉记者，白酒行业内部结构调整应该加快步伐，按照现在的形势，预计从2014年开始，一些实力不强的中小酒企或将被淘汰出局。

　　也有专家指出，一些中小企业的白酒质量并不是很好，小型的白酒企业将逐渐被淘汰，或者被大的公司吞并。未来，白酒行业将进入一个理性消费时代，消费者更关注性价比，这是未来的发展趋势。

　　(北京参考记者 房磊)来源参考消息·北京参考)