津洽会正在本市隆重召开，5月12日，由市商务委、天津日报社、天津广播电视台联合主办的中国(天津)第二届白酒文化论坛，在天津梅江会展中心隆重举行。
论坛以“国韵酒·酱香新风尚”为主题，传承北酒之源的文化底蕴，紧跟白酒发展时代步伐，传播酱酒品饮新风尚，邀请中国食品工业协会白酒专业协会副会长、江苏省酿酒协会会长沈怡方教授，白酒专业委员会专家、国家级评酒委员赖登燡教授，历史学、文化学专家罗澍伟教授，天津历史文化专家王傑教授，中国酒业营销金牌策划人张学军教授等，就北酒文化和国韵酒·酱香新风尚两方面进行了深入阐释。
天津是国务院命名的历史文化名城，具有十分深厚的文化底蕴。近年来，天津市委、市政府高度重视文化建设，着力打造文化品牌。“津洽会”项目即是经贸文化建设的成功典范，如今，津洽会已成为天津文化界、经贸圈、传媒界共襄盛举的文化盛会。
天津是具有千年悠久历史的北方酒文化源泉，为了推动天津白酒行业再创辉煌，响应天津市政府加强文化建设的号召，从北方酒文化发展的长远战略考虑，泰达酒业成立了“北酒文化研究所”，旨在通过以北酒文化优势对天津乃至全国酒文化进行深度挖掘与开发，助力中国酒文化的发展与繁荣。
论坛期间，行业专家与企业专家对即将面世的“北方酱酒第一尊——国韵酒”品牌文化进行解读，旨在提升企业品牌价值，引领酱酒品味新风尚，进一步彰显天津酒文化的历史、现实和未来。
