意大利美食历来有着“西餐之母”的美誉，你想品尝口味地道、充满浓浓意大利风情的美味吗？北京海润艾丽华酒店携手意大利驻华大使馆、中国品牌传播联盟cbca、意大利意波伦莎红酒，将于2013年5月18日至6月15日期间的每个周五与周六推出风靡京城的“2013北京海润艾丽华意大利美食节”。意大利驻华大使馆作为本次美食活动的特别支持单位，推荐意大利著名厨师作为美食节主厨，将亲临酒店，为宾客呈上*值得期待的意大利美食与意波伦莎美酒。

　　地道意式美食 超值美味享受

　　从意大利邀请远道而来的主厨，以意大利特色配方为基础，加上其独具风格的烹饪手法，亲自烹制正宗的意式菜肴。每一款菜肴都是难得的美味，其中有各式沙拉、品种繁多的开胃菜及琳琅满目的甜品，再佐以香醇的意波伦莎（ilpollenza）美酒，意式番茄马兹瑞拉奶酪沙拉、凯萨沙拉配卡真虾、烟熏三文鱼三明治等绝对令你食指大动。原汁原味的意大利玛格里特比萨，牛肉酱通心粉等美食悉数登场，向宾客们传递着来自意大利无穷的饮食文化魅力！

　　*值得期待或许是意大利香肠比萨，采用萨拉米香肠、洋葱、彩椒、芝麻菜、辣椒圈、马祖里拉奶酪烹饪而成，一定会让您垂涎三尺。更多美味、更多选择，为艾丽华的客人提供超值美味享受。

　　意大利美食如同它的文化一样味道独特

　　自公元前753年罗马城兴建以来，以佛罗伦萨城为首的王公贵族们，纷纷以研究开发烹调技艺及拥有厨艺精湛的厨师来展现自己的实力与权力，并以此为尊贵和荣耀，以至全国上下弥漫在烹调技艺的研发乐趣之中，顺势将餐饮业发展推向鼎盛时期，进而奠定出“西餐之母”的神圣地位，并影响了欧洲的大部分地区，被誉为“欧洲大陆烹饪之始祖”。

　　意大利美食如同它的文化一样，高贵、典雅、味道独特。意大利菜肴*为注重原料的本质、本色，成品力求保持原汁原味。精美可口的面食、奶酪、火腿和葡萄酒，就像意大利足球一样，热情、奔放，但又不失典雅，耐人寻味。品尝一个国家的美食，就像在解读一个国家的历史和文化。美食之旅带给我们的不仅仅是感观的愉悦，还有味蕾上意犹未尽的回味和精神上的充实的享受。

　　品尝原汁原味的意波伦莎优雅葡萄酒

　　意波伦莎红酒（ilpollenza）是意大利驻华大使馆宴会指定用酒，是从意大利马尔凯地区托伦蒂诺原瓶进口的尊贵与优雅的葡萄酒。口感醇和，丹宁浓厚，结构绵密，回味顺滑。ilpollenza红酒的个性温柔婉细，酒液极为细腻、优雅与精致，皆拥有杏仁与紫罗兰的芳醇。在美食节期间每周五与周六晚上开餐之前，客人都会有机会免费品尝到意波伦莎红酒。

　　在北京海润艾丽华酒店享受“意”国美食风情

　　北京海润艾丽华酒店地理位置便捷，毗邻中关村科技园及北京大学城，酒店拥有宽大及别致的复式公寓、viva自助体验中心、会议室及宴会厅和艾丽华咖啡厅。酒店提倡一种全新的生活理念，一个工作锻炼、放松心情和交友洽谈的空间。您可在此选择健身，放松，休闲，甚至自助烹饪。您可以在酒店一层咖啡厅享受艾丽华意大利美食节，与您一起畅享“意”国美味。美食节咨询与订餐电话010-8266 9999转5905，欢迎您的光临。