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第20届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大赛举行
编辑:晓宇  发布:2013/5/15 21:10:48  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  2013年5月10日-12日,第20届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大赛在斯洛伐克举行。北京国际葡萄酒交易所副总裁朱力先生受邀前往斯洛伐克,担任大赛评委。

  本次大赛采用百分制,为追求世界范围的认同感,每个参赛酒款由不少于6位来自不同国家的评委进行评判。朱力位于本次大赛第31评委组,同组6位评委分别来自意大利(小组主席)、瑞士、捷克、法国、德国和中国。每天,评委们品尝50个左右的参赛酒款,3天共品尝150-170款,经常由于文化,生活方式等不同,评委之间存在差异,意见尖锐对立。如果评委意见趋同,这就是大赛寻找的,可能就是奖牌酒。大赛评分采用百分制,92-100分,大金牌;87-92分,金牌;83-86.5分银牌。为了避免操纵比赛,或打分偏差,组委会会在评委不知情的情况下,把相同的酒品鉴两次。评分结果将在一周之内公布。欧盟的监督员在现场监督,*终结果通过比利时相关部委申报,经由欧盟批准生效。

  本次赛事举办国斯洛伐克号称是小国中的大国,面积约5万平方公里,人口550万。斯洛伐克境内多山,2/3国土被山地和丘陵覆盖,葡萄被种植在丘陵向阳山坡上,几乎可以找到所有品种的葡萄酒:起泡,桃红,葡萄白兰地,贵腐葡萄酒等。斯洛伐克受到强邻影响从葡萄酒品种上可见一斑:靠近奥地利的地区,以白葡萄酒为主,葡萄品种主要为雷司令;靠近匈牙利,则有不输于托加伊的贵腐甜葡萄酒,品种也是托加伊。至于红葡萄酒,采用一个叫做alibernet的品种。alibernet不是斯洛伐克本土品种,而是被传教士引种自乌克兰,但却成为斯洛伐克的标志。

  2014年,比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大赛将要回到出发的地方——布鲁塞尔举行。

  来源: 中国葡萄酒信息网

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