对于轰轰烈烈的海外酒庄收购潮，业内资深人士、逸香网葡萄酒事业副总经理亓闻告诉记者，任何一个酒庄被收购之后，都会在运营上面临一系列问题。“收购之后，才发现葡萄园需要重新投入，甚至重新种植。而原酒庄管理团队、酿酒师的离职，对葡萄酒的品质和风格的延续都会造成影响。更重要的是，投资酒庄的时候并没有考虑把酒卖给谁。如果只知道卖回国内市场，而不做任何的市调准备，后期将面临很大的销售问题。收购小规模酒庄，有些产品因产量低，无知名度和口碑，实际是在国内很难卖得出去。”

　　如果说在波尔多购买一个普通酒庄大约需要两三千万元，而那些历史悠久、列级庄的收购价至少在1个亿以上，这其中包括土地、房屋、葡萄园、酒窖等整体转让。另外，酒庄生产设备的更新与维护，酒庄内部接待服务设施的升级也是一大笔看不到的开支。事实上，绝大多数有一定历史、由家族世代管理的品质酒庄，尤其是那些有一定口碑的列级庄是很难被买到的。“这根本不是钱的问题，而是能否有机会等待出售。”

　　“中国现在有越来越多的个人和财团开始收购酒庄。有的是为了满足投资移民的条件，通过投资酒庄保值、增值；有的是为了企业转型；有的则是国内葡萄酒商直接海外并购。”多年从事葡萄酒国际贸易的房大方认为，投资一个葡萄酒庄与投资其他的不动产是不一样的。这对投资人的要求很高，包括需要投资人长期关注酿酒技术，收购一个酒庄，实际上会涉及生产、营销、流通、出口等操作环节。不仅投资周期长，经营与管理还长期需要专业团队，尤其是酿酒师团队的稳定，也是酒庄风格及品质一贯性的重要保障。

　　常驻波尔多的英国人克里斯·詹姆斯目前为波尔多一家进出口酒业公司工作。随着中国市场的升温，他已经开始一年三次往返于中国与波尔多之间。“波尔多的酒庄有近万家，它们中的大多数产量少、渠道有限，无法靠自己打开中国市场。更多的法国人认为，中国人参与酒庄经营和收购，能帮助酒庄把产品出口到中国市场，使得波尔多葡萄酒为更多中国消费者接受。”克里斯对中国企业和商人收购法国酒庄持肯定态度，但他也告诉记者，有部分中国庄主其实无意介入对葡萄酒业的经营，这也是波尔多葡萄酒业现在正面对的状况———既要保持自我和历史传承，同时又不能彻底向中国投资者关上大门。