(长江日报 通讯员钱学龙 记者付莎)宣传自制粮食酒,其实是用酒精勾兑而成,甚至违规添加甜蜜素、糖精钠。昨日,质监部门突查白酒小作坊,31家白酒小作坊被责令停产。
昨日上午,在江汉区常二社区“超星纯粮酒屋”内,摆放糯米酒、高粱酒等,价格4元至10元不等,老板声称这些酒都是自制的粮食酒。
随后,执法人员从后屋找出数桶塑料桶装酒精及一些食品添加剂。酒坊老板说,这些食用酒精、食品添加剂分别从舵落口大市场、铜人巷附近购进。老板承认,店内出售的部分粮食酒的确是用酒精勾兑而成,为了让白酒口感更好才加了添加剂。执法人员现场下达停产通知书,并将部分白酒就地封存。
质监部门表示,前期已对全市酒作坊进行摸查,并抽检部分白酒产品,其中江汉、青山、黄陂等6个区、31家作坊自制的白酒内含违规添加剂,“超星纯粮酒屋”销售的白酒塑化剂超标6倍多,还违规添加甜蜜素、糖精钠两种酒内禁止使用的食品添加剂。
据了解,其他30家责令停产的酒坊内,基本都存在用食用酒精兑上水或少量粮食酒,再加入添加剂调味的情况。
来源:长江网





