莆田市局开展白酒专项检查工作
东南网莆田5月18日讯(通讯员 陈琳琳 文/图)5月16日，由食品科带队，莆田市质检所、市审查中心、基层监管人员组成的专项检查组对辖区内唯一一家白酒获证企业全面开展专项检查。在现场，专项检查组认真对照专项检查表，逐一检查，并抽样1批次。对企业在检查中发现的个别问题，责令企业限期整改，以及时消除安全隐患，。
据介绍，此次专项检查，工作人员重点检查该企业是否具备原料预处理、蒸煮、(糖化)发酵、蒸馏、贮存、勾调、灌装及成品包装等全部工艺设备、设施，是否违规采购原辅材料，以及是否严格落实进货查验等制度。同时，检查该企业是否具备出厂检验及检验记录是否完善，产品标签标识是否按相关标准进行标注。
来源:东南网
