走进祁连酒厂,厂房上“发扬白龙江人创业精神,打造祁连传奇知名品牌”的标语醒目又振奋人心。进入厂房前,工作人员给每位参观者都发了鞋套。这个举动虽然微小,却让我们对祁连酒业严谨的工作精神肃然起敬。
在车间,我们看到了祁连酒厂从法国、意大利引进的酿造设备。据工作人员介绍,祁连酒业于2001年就建成了年产万吨的生产线一期工程,2002年正式全面推出“祁连传奇”品牌干红、干白、冰红、冰白系列葡萄酒,并率先在国内葡萄酒行业中实现了地理标志、原产地命名为特征的葡萄酒品牌定位目标。
vip私人酒窖
在进入地下酒窖的走廊两旁是vip私人酒窖。客人通过认购就可在此拥有一个私人迷你酒窖,并根据自己的爱好选择葡萄酒品种,还能体验自助式灌装和设计个性化商标的乐趣。
酒窖和精美的壁画
祁连地下酒窖面积6000平米,陈列着数千只法国橡木桶。展示区的酒架上陈列着祁连酒业的各种产品以及所获得的各种奖项,包括2008年国际葡萄酒品评赛金奖、中国酒文化科技成果一等奖、北京市科技进步二等奖、“中华名牌”商品等称号……令人印象深刻的是,酒窖的墙壁和屋顶上,描绘着各种飞天和有关葡萄酒的诗句、传说,细腻逼真、栩栩如生。
祁连万亩有机葡萄基地
之后,我们来到祁连万亩有机葡萄基地。基地位于祁连山脚下,大气透明度高,光照充足。基地更以富含矿物质的祁连山水灌溉,无病虫害和工业污染。当地的气候及土壤条件尤其适合蛇龙珠、梅鹿辄、赛美容、贵人香等葡萄品种的生长。与此同时,祁连酒业也制定了详细的葡萄种植操作规程,严格规定了各个生长期的管理技术。祁连酒业还针对每个葡萄品种进行严格限产,*大限度地保证了葡萄原料的质量。
据悉,祁连酒业现拥有干红、干白、冰红、冰白四大系列100多个品种的产品,已销往全国18个省份的55个地市,祁连传奇葡萄酒更是成功出口日本、马来西亚等地。
来源:中国葡萄酒信息网





