今年食品安全重点工作安排公布
5月20日，记者从省政府网站获悉，《四川省2013年食品安全重点工作安排》日前公布。今年，我省将严厉打击食品安全违法犯罪，开展食品非法添加和滥用食品添加剂、“地沟油”、学校食堂等8项专项整治。作为重中之一，今年我省将严打伪造冒用无公害农产品、绿色食品、有机农产品标识等违法行为。
我省今年开展的食品安全专项治理整顿行动包括：食品非法添加和滥用食品添加剂、“地沟油”、“病死（害）畜禽”、调味品等专项整治；饲料农药兽药专项整治，打击在饲料、农药和兽药中添加违禁物质，制售假劣农药兽药；私屠滥宰和“注水肉”等违法违规行为专项整治，打击销售无检疫检验合格证章或检疫检验不合格肉品等违法行为；保健食品专项整治；食品标签标识问题专项整治，严打伪造冒用食品生产经营许可证及“三品一标”（即无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志）标识等违法行为；白酒行业专项整治；学校食堂、农村群体聚餐专项整治；小作坊、小摊贩专项整治。同时，扩大食品安全日常监督抽查、市场巡查范围，加大执法抽检频次，建立健全部门间、区域间食品安全监管联动机制，及时彻查不合格产品。
今年，我省将加快推进食品安全地方立法进程，抓紧食品生产加工小作坊和食品摊贩、餐厨废弃物管理的立法调研和起草工作，做好省食品安全条例和牛羊等畜禽屠宰管理办法立法的前期准备。年底前，我省将食品污染物及有害因素监测布点覆盖50%以上县级行政区域，同时，重点加快婴幼儿配方乳粉和原料乳粉、肉类、蔬菜、酒类、保健食品电子追溯系统建设。记者 李丹
