尽管近期全国天气普遍不作美,一再推迟了饮料销售旺季的到来,但是2013年的饮料销售旺季已近在眼前了。伴随着全国卫视的各种饮料广告片的轮番轰炸,2013夏季饮料市场营销大战的硝烟已弥漫整个行业。连日来的走访,记者发现,兰州各大饮料品牌商近期纷纷推出新品,一场“新品争艳”为特征、渠道突围为主的夏季市场攻坚战已经拉开战幕。
种类繁多 促销力度不小
近日,记者走访了城关区几个大型商超发现,各种茶类、果汁、功能性、碳酸饮料等各大品牌数十种饮品都被摆在了较为醒目的位置。
以往*常见的就是商超里一瓶可乐搭配一瓶橙汁的促销,有时还会附送一个小水杯。与几年前饮料产品容量缩水情况不同的是,今年许多品牌饮料都在包装上有所改变,10多种饮料均在包装上做了醒目标明:“500ml变600ml”、“加量100ml”、“净含量500ml+赠100ml”。此外,还有一些饮料从以前的450ml升级至500ml,果汁类饮料也选择了“变相降价”,从420ml“增肥”至450ml,售价均维持不变。
“现在各品牌饮料竞争激烈,消费者在购买饮料时对品牌的要求并不是很高,所以各品牌开始从‘瘦身’到‘增肥’的过程是一个变相促销的举动,这一举动随着夏季饮料旺季的到来,确实对其销量有所帮助。”一销售人员表示。
新品上市 业绩不俗
小巧的瓶子,里面是颜色近似啤酒的液体,独特的样子和瓶体上印刷的俄罗斯风味几个字吸引了不少人的目光。记者看到,超市里一种名为“格瓦斯”的饮料被摆放在醒目位置。
记者发现,人们熟悉的饮料品种虽仍是市场的“多数派”,但众多新品种因为全新的口味、新奇的做法等特点而抢到了较高的关注度。
具有降火功能的饮品,无疑是夏季饮料大战的主力军。在众多新品中,冰糖雪梨无疑担当起了冲刺夏季饮料市场的先锋。业内人士指出,冰糖雪梨经过统一、康师傅等食品大鳄近两三年的精心培育,之后今麦郎、娃哈哈又相继进入,这一品类已经日渐成熟,市场体量正迅速壮大。此外,近期市场上又有一些以花为饮品的“花饮料”相继露脸,馨香的味道很是喜人。
粗粮饮料 喝出健康
除了传统的碳酸饮料、茶饮料、矿泉水等,记者走访时发现,红豆汁、绿豆汁、芝麻汁、紫薯汁、核桃露等粗粮饮品正在成为市场新宠。
在超市中记者看到,一款原料为红豆、花生、燕麦的粗粮饮料正在促销。工作人员介绍,随着市民消费观念、健康观念不断升级,开始追求饮品的营养化和功能化。由于粗粮具备“天然、绿色、营养、健康”的品类特征,并可以方便地“以喝代吃”,越来越受到消费者喜爱。
据国芳综超采购处负责人介绍,玉米汁、绿豆汁、黑豆汁等这类粗粮饮品在该超市卖得很不错。而新世界负一层的超市负责人也告诉记者,这个品类饮品的销售非常稳定,而且淡旺季不很明显。
的确,随着生活水平的提高,人们对食品的精细化和营养成分要求逐步提高,而粗粮、膳食纤维、维生素及微量元素严重摄入不足,这也是各大品牌加大“粗粮饮料”研发及推广力度的原因之一。记者 刘佳





