——“寻机2013”全国主流名酒河南市场专题研讨会侧记

　　白酒行业受到“三公消费”、“禁酒令”、“八项规定”等政策因素的冲击，增速开始放缓，进入到调整转型的关键时期。在酒业发展走向回归价值消费、消费者主导的特殊时期，为了加深与主流名酒企业、经销商的沟通和交流，帮助主流名酒企业进一步分析市场机遇，研讨变局中市场开拓、应对之策，从而实现逆势突围。5月14日下午，河南日报特邀全国主流名酒企业河南区域负责人共聚郑州，举办“‘寻机2013’全国主流名酒河南市场专题研讨会”，会上大家畅所欲言，直击市场，展开一场思想的碰撞、智慧的对话。

　　河南日报报业集团副总编辑王俊本出席会议并致辞，河南日报专刊部负责人赵志刚主持会议。河南省糖酒食品流通协会会长王庆云、亮剑营销咨询公司董事长牛恩坤及来自省外20多家主流名酒企业的区域市场负责人参加了会议。此次会议上，河南日报名酒研究中心现场发布了“全国主流名酒河南市场表现及消费趋势预测”报告，引导企业进一步认清当前形势，从容应对市场变局。

　　此次研讨会的主题是:行业调整期下的名酒市场机遇以及价值消费时代来临，名酒品牌如何与核心人群的有效对接。河南日报报业集团副总编辑王俊本在致辞中指出，白酒的未来发展与中国的经济形势有着千丝万缕的联系，目前中国经济正在稳步发展，整体发展势头是不错的。同时，白酒沉淀了中国的历史文化，它维系着中国的人情世故，满足了商务宴请及沟通情感的需求，形成了独具特色的消费方式，这不是一朝一夕就能改变，所以对于白酒行业要充满信心。河南省糖酒食品流通协会会长王庆云也指出，目前白酒市场已从政务消费驱动向大众消费驱动转变，白酒价格已回归价值，酒行业需要调整原有政策，开创新型的厂商合作模式，实现深度合作。

　　与会嘉宾们则一致认为，白酒行业现阶段调整转型是事物发展的必然规律，对行业来讲是有益的，可以使酒行业跨入门槛抬高，从业人员更专业。对于白酒企业而言，应该理性看待目前的市场变化，毋庸慌张，做好内功，做强产品质量，既要借鉴行业先进营销推广的方法，也应该对具有深厚历史文化底蕴的中国白酒充满信心。

　　也有嘉宾认为在白酒行业的动荡期内，应抓住机遇，重塑品牌形象，做大做强企业品牌，从而在这个行业中脱颖而出。

　　同时与会嘉宾们在发言时一致表示，《河南日报》在行业处于调整的关键时期，贴近市场，及时跟近策划，想企业之所想，积极搭建平台，举办市场研讨会，为行业发展寻“机”问“计”，共同寻找出路，活动举办不仅及时，更充分彰显了作为党报、第一政经大报的媒体责任。（申明贵张珍珍）

　　弘扬白酒文化 做大做强品牌

　　王俊本 白酒作为一种特殊商品，在我国经济流通过程中占有独特位置。随着我国工业化、城镇化发展进程的加快，人民生活质量的提高，给白酒的消费提供了更加广阔的市场空间。只要白酒企业做好内功，提升产品质量，销量还会有一定幅度的增长。

　　今年，整个郑州的广告市场经营情况是平稳发展，略有下降。但今年河南日报第一季度的经营情况是上升的，其中商业广告上升31%。这是个很好的现象。《河南日报》是省级党报，发行量在全国20多个省市名列前茅。在对白酒的宣传上，“豫酒六朵金花”这个品牌是三年前由河南日报策划创建的，分别是宋河、杜康、仰韶、宝丰、赊店、张弓。“六朵金花”这个品牌经过打造得到了省工信厅的认可，后来以政府的名义专门表彰，可见媒体的策划能力和影响力是多么重要。

　　河南白酒消费量现在统计的是占全国的1/10，市场虽然在波动，人们的消费虽然也在变化，可是人们对白酒的喜爱程度始终没有降。河南地处中原，深厚的酒文化在几千万饮酒者中具有很深的根基。作为媒体人，真心希望大家把白酒做好，不只是当成产品来推广，更要当做一种文化来传播。河南对省外名酒的消费，就是对省外酒文化的接受，就是对省外文化的吸纳。贵州经济不很发达，因为有了茅台酒，贵州显得更光彩照人了。尤其是贵州茅台镇，到那个地方参观的人一定要喝茅台酒，这已然成为一种文化，而不仅仅是简单的商品交易。希望大家在河南这个地方不仅要把白酒销售好，更要把白酒文化传播好，河南日报会全力配合、积极支持，与在座的朋友们一起弘扬白酒文化，打造知名的白酒品牌。

　　坦然面对 充满信心

　　王庆云 中国白酒行业进入调整期，已经是不争的事实。针对目前的情况，我想谈几点认识。

　　第一，目前，鉴于国家有关政策的调整，宏观经济的变化，白酒行业出现了量价齐降的局面。个人觉得这是市场发展的必然，是正常的产业调整。这次白酒行业的调整过程，本质来讲，是白酒价值回归的过程。回归自身的价值，回归到正常的性价比、回归到消费者中间。当前的白酒性价比是比较合理的，价格可能有小幅下降，但不会太多。所以恐慌是不必的，我们应坦然面对。

　　第二，白酒产业作为中国传统产业，凝聚着几千年中国人的智慧，有着其根深蒂固的消费环境、文化底蕴和厚重历史。作为沟通交流不可或缺的因子，白酒行业经过短期调整后，势必与中国经济实现共振，再次腾飞。因此，我们要对中国白酒充满信心。

　　第三，无论是白酒生产企业还是流通企业，目前需要做的是认真研究酒类市场，研究消费结构变化，研究消费心理需求，把我们的工作做得更细、更到位、更具体、更贴近消费者，从而让我们能够更及时把握市场的脉搏。

　　第四，创新合作模式是将来的出路。合作模式可以是经销商与经销商之间的深度联合，也可以是行业协会与厂商的合作，甚至是业内与业外的合作（如业内与业外资本的合作等）。只有这样的合作关系，才能够携手发展，共赢未来。

　　第五，在这次白酒行业调整中，名酒企业和优势经销商将拥有更多的机会，他们能够利用资金、规模、市场、资源等优势实现市场占位，为白酒行业下一轮高速发展提前布局。

　　履行责任 加强服务

　　赵志刚 为了更好地服务市场，《河南日报》目前开辟了几个专版。除了名酒是比较成功的一个专版外，还有汽车、旅游、健康、金融税务、地产、时尚、教育等专版。 我们在大河网上专门有一个《河南日报》专刊网，其目的就是二次刊发专版上的稿件，实现广告的二次传播，或者多次传播，同时，我们也开通了官方微博，及时发布合作企业的行业信息和主流声音。

　　作为党报来讲，我们一直提倡党报的责任，在办刊期间始终坚持多帮企业传播正面的行业信息，不发、慎发负面信息，如酒界的原酒门、酒精门、塑化剂门等一系列影响行业发展的事件，我们都做了淡化处理，没有跟风助推，不给企业和行业添堵。

　　目前，我们除了与河南的“六朵金花”建立紧密型的合作外，还有省外的白酒包括古井贡、水井坊、酒鬼酒、洋河、五粮液、国窖等都建立了战略性合作伙伴关系。同时，希望通过更进一步的服务，能够和更多的企业建立长期的战略性合作。

　　危中有机 理性看待

　　袁凌瑞 去年年底以来，高端酒类产品的销售环境发生了一些变化，我们认为这是好事情。大家都说危机可怕，我们则认为危险中的机会一定会给有准备的企业创造惊喜。茅台不老酒的产品属性是养生酱香，以茅台集团特级酱香基酒为根本。国酒大师季克良先生说：国酒茅台喝出健康来，茅台不老酒是茅台健康理念的延伸和升华。茅台集团保健酒业公司董事长张城先生说：我们茅台集团的产品很多，集茅台品质、茅台主标示和养生属性为一体的，唯有茅台不老酒！在茅台不老酒如此优越的先天基因引领下，我们提炼出了独特的产品卖点——茅台不老酒，有内容！

　　回归市场 回归品牌

　　段世迎 一瓶酒1000块钱或者更高价位，假如不是作为一个酒水的经营者而是让消费者自己掏腰包去喝这个酒的时候，他们会是怎样的一种心态？关于价值回归，这几年中国酒业经历过非常高速的发展（每年30%以上的递增），即便是多事之秋的2012年发展速度依然非常快，所以不管是去泡沫化，还是去非理性化，我想*终是必须回归到市场现状。2013年 ，白酒行业将从高增长向稳增长转型。至于谈到名酒发展的机遇，其实更多的还是体现在品牌与品质上，然后还有文化。发挥各自的品牌优势、文化优势，提升自身的产品品质，是每个企业该去做的。市场化、品牌化将是所有致力于长期发展的酒企的必走之路。

　　顺应形势 完善自我

　　谈丰龙 谈到目前品牌价值回归的问题，我个人觉得价值就是品牌、品质、服务。在目前大环境下，首先我们洋河和双沟双品牌在河南会保持积极的心态，稳中求进，进中求好。这是一个主基调，无论环境怎么变化，我们要不断的完善自己。其次，我们需要调整好自身的心态和企业的营销，包括进一步打好基础，夯实终端，为我们品牌下一步的发展做好势能储备，等待行业全面复苏的机遇到来。同时，我们要顺应形势，抓住目前市场氛围下可供发展的每个机会点，不放过每一个自我完善的机会，我们会根据自身品牌的特点和市场情况做一些相应的调整。对于目前形势变化带来的影响，我们要不断地排查自我发展中的不足，积极向行业内的优秀品牌学习。

　　抢抓机遇 做强品牌

　　庞润茂 对于行业调整期企业面临的机遇问题，我认为目前有三个机遇，第一是品牌的机遇，无论是从政务到商务，还是从“半市场化”到市场化转型的过程中，白酒的品牌力是消费者选择的关键。第二是品类的机遇，消费者消费可能更加的走向个性化和多元化，这样各类品牌的领头羊企业可能是消费者价值消费的选择。第三是组织带来的机遇。

　　针对当前形势，我们衡水老白干做好了三个准备，第一点我们加强了品牌力的建设。今年在央视、河南卫视等媒体和高速公路的落地宣传上，我们加大了品牌力的宣传。第二点我们衡水老白干本身就是一个独立的香型，是一个个性化的品牌，产品口味上很独特