本报讯 邱云 衣大鹏 记者胡毅 发自湖北 日前，中国保健酒联盟在湖北劲牌有限公司正式挂牌成立，这标志着中国保健酒行业向标准化、市场规范化和行业自律方向迈出里程碑式的一步。湖北省黄石市委副书记、市长杨晓波与中国酒业协会理事长王延才、劲牌有限公司董事长吴少勋等共同为中国保健酒联盟揭牌。
　　据悉，中国保健酒联盟是由中国酒业协会联合保健酒行业品牌企业共同倡导成立。劲牌有限公司董事长、总裁吴少勋当选保健酒联盟首任理事长，中国酒业协会果露酒分会秘书长王祖明当选副理事长;湖北劲牌有限公司、浙江致中和酒业有限公司、海南椰岛(集团)股份有限公司、五粮液集团保健酒有限责任公司、山西省杏花村汾酒集团、上海冠生园华佗酿酒有限公司、广西梧州龙山酒业有限公司、广东顺德酒厂有限公司等为联盟首批成员单位。

　　据悉，保健酒溯源到药酒，至今已有四千多年历史。中国民间自古就有自泡药酒的习惯，随着科学技术的发展，药酒逐步演变为当前现代化的保健酒。随着人们生活水平的提高和保健意识的增强，饮酒趋势正逐步向低度化、健康化发展，而保健酒所代表的健康、文明、理性的消费观念逐渐深入人心。

　　据中国酒业协会统计，我国目前约有300多家保健酒企业，由于保健酒产品没有统一的技术标准，生产工艺差异较大，致使保健酒品种良莠不齐，产品同质化现象严重，市场竞争无序，行业缺乏自律。80%以上的保健酒仍在产地范围内运作，无法实现跨区域销售，发展相对滞后。此外，有许多保健酒产品存在夸大宣传现象，容易误导消费者，导致大部分消费者对保健酒产品缺乏信任度，行业迫切需要通过规范和自律塑造良好的行业形象，实现健康可持续发展。而保健酒联盟的核心任务之一就是“加强保健酒行业共性技术研究，制定、推行保健酒技术规范、标准”。

　　王延才分析认为，中国保健酒市场目前仍处于起步阶段，大部分企业规模都较小，特色产品少，市场影响力弱，缺乏行业的方向性引导，发展很不均衡。中国保健酒联盟的成立，不仅有助于整合保健酒行业资源，推进行业向专业化发展，还可以集中力量研究保健酒行业发展的共性问题，规范行业的管理、技术等标准，推动保健酒产业健康持续发展。

　　据介绍，劲牌公司早在20世纪80年代就率先提出了“保健酒”概念，通过三十多年来的潜心研究和生产经营实践，在保健酒生产工艺技术等方面已达到国内领先水平，成长为保健酒行业的龙头企业，形成了以“中国劲酒”为代表的保健酒行业标杆效应。中国保健酒联盟的秘书处设在劲牌公司，首先是因为该公司无论产品产量还是技术研发都走在了行业的前列，其次劲牌公司“保健酒行业做大做强不能光靠劲牌一家企业，必须带动其他企业都发展了，才能把保健酒的蛋糕做大”的发展理念能更好地服务行业，促进保健酒行业的有序发展。

　　吴少勋表示，成立中国保健酒联盟的目的和意义是将它作为一个台阶，通过行业和企业的共同努力，进一步明确行业各项标准，促进行业专业化发展，促使保健酒跻身于中国第六大酒种;同时为保健酒行业和企业搭建一个资源共享平台，促进技术交流，共同把保健酒行业做强、做大。劲牌公司将认真履行好联盟秘书处的工作职责，切实为保健酒行业及企业做好服务工作。

　　来源：糖酒产业网-中国食品报