“首届澳门葡萄酒美食节”于5月23-26日(周四至周六)在澳门威尼斯人人工湖湖畔隆重举办，本届葡萄酒与美食节采用户外美酒佳肴的概念，设有超过25个展位，提供来自澳门以及国际*好的葡萄酒与美食。
本次美食节在第三届澳门威尼斯人嘉年华期间举行，威尼斯嘉年华是澳门威尼斯人一年一度的标志活动。
美食节期间，还为观众设计了独特品酒会、葡萄酒学堂、葡萄酒与美食酒廊等精彩节目，学堂有针对初学者和专业人士两个范畴，並提供英语及粤语授课。参加者可以了解葡萄牙、南美、意大利和法国的葡萄酒，口感描述的要点等，另有一个葡萄牙烹饪的课程。
节日亦将会为大家提供各式各样的娱乐，包括来自不同乐队的音乐，狂欢节艺术家的表演，和每天上演的精彩3d表演。在节日內，参观者可以购买一份价值澳门币100元的品酒套餐券，并会收到一个酒杯，酒杯杯套和10张换领券，此换领券可于任何展位换领葡萄酒或美食品尝，对于小量的品尝，会有价值澳门币10元的单张品酒券提供。
本次盛会观众免收入场费，观众可购券换取葡萄酒，美食或葡萄酒课程。
