今年开始，白酒增长趋势放缓，从高速增长进入缓慢增长阶段。
2012年下半年开始，中国白酒在经过10余年的高速增长之后，受三公政策、白酒塑化剂、白酒酒精勾兑等各种因素影响，调整趋势明显，特别是高端白酒形势严峻，整体出现了市场萎缩、增幅下滑、价格大幅下调等，使得白酒行业进入一个相对萧条时期。
但是，未来中国白酒仍然保持增长势头，缓慢稳步增长，同时，白酒发展的各种资源将会向名优品牌、向传统优势白酒集聚、向拥有原产地保护等稀缺资源的名酒集聚，名优白酒将会成为未来中国白酒发展的趋势。
文章来源：食品产业网
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