上周，建发酒业携手智利桑雅庄园在厦门醇醉酒庄举办柏雅（arboleda）首席酿酒师巡回品鉴会，这是柏雅酿酒师第一次来访亚洲国家和地区，并在建发酒业的支持协作下，以巡回形式先后在深圳、厦门、福州、北京举办品鉴会。此次活动吸引了本市不少葡萄酒爱好者参与，柏雅的首席酿酒师兼桑雅的助理酿酒师carolinaherrera亲临现场，为宾客讲解智利葡萄酒的原生特色，并引领品鉴四款智利珍酿：桑雅庄园红葡萄酒2007年份、柏雅庄园卡曼尼红葡萄酒2009年份和2010年份、柏雅庄园赤霞珠红葡萄酒2010年份。期间，carolina向宾客逐一介绍四款酒的葡萄习性、酿造过程、品鉴技巧以及食物搭配。
柏雅庄园是智利精品葡萄酒。在刚结束的wine100葡萄酒大赛中，柏雅庄园卡曼尼红葡萄酒和柏雅庄园赤霞珠红葡萄酒分别获得大赛金奖和银奖；柏雅庄园赤霞珠红葡萄酒则是智利年度*佳赤霞珠表现单品。至于另一款桑雅2007年份，更可算是桑雅庄园的一面旗帜。桑雅庄园被誉为智利第一款偶像酒，是第一款在著名酒评人罗伯特·帕克评分中获得90分以上的智利酒，其中2007年份获评96分，为历年*高，其多个年份的酒款在世界盲品会上屡次击败包括拉菲在内的波尔多一级名庄。
