我和约柏一连两年的夏末，到法国西南部“居游”。大多数的图片是不懂中文但爱好摄影的荷兰先生，也就是约柏拍的；连快门和光圈都分不清楚的台湾太太，也就是我，则负责记日志、写作，偶尔还用傻瓜相机拍几张照片。

　　我们俩虽然明知道住旅馆有住旅馆的好处，可是两口子因为希望人在异乡仍可拥有几分居家的感觉，故刻意不住旅馆，而选择租住按周计费的度假屋。

　　我们在法国西南的三间“住所”，虽名为度假屋，其实是乡下常见的老式住宅。这些老房子都是就地取材，用当地出产的石材砌成的。因为每个地方的石头颜色不尽相同，所以屋子的色彩也略有差异，就像当地的风土人情，各有各的特色。

　　三间老屋紧邻的不是树林，就是绿茵，屋内则隔有餐厅、卧室、厨房和浴室，里头家具、电气设备以及锅碗瓢盆，一应俱全，样样不缺。这样的屋子别说供人度假用了，就算想“定居”下来，也能住得舒适，住得满意。

　　就这样，我们以小屋为临时的家园基地，在法国西南半居半游了起来。

　　我们有时开着租来的车子四处闲晃，逛逛乡村市集，坐坐咖啡馆，到葡萄酒庄品品酒，看看自然风光，参观古迹、博物馆；有时根本不走远，早上就在小屋附近的河边和森林里散散步，走累了，回“家”做份简单的午餐，把饭开在露台上或院子里，以清凉的白葡萄酒和穿拂林梢的阳光与微风来佐餐，待酒足饭饱，人也困了，干脆到卧室里小歇片刻，等精神、体力又养足了，再开车出门，到附近的老城晃晃也好，到小镇购物也好，想干吗，全看当时的兴致而定。

　　至于晚餐，可以找家别致的馆子尝尝地方菜。若懒得找餐厅、预约座位或跟我一样热爱烹调的话，干脆到杂货店、肉档、鱼铺或超市，买来一堆材料，亲自下厨做自己和旅伴爱吃的菜，这样不但更合胃口，还可以省下不少的餐费呢。喔，对了，回“家”前，别忘了拐到面包坊，买条出炉不久的棍子面包当晚餐的主食，顺便再买几个牛角可颂，第二天早上用烤箱热一热，配上自煮的香醇牛奶咖啡，你瞧，不就是地道的法式早餐吗？

　　那么，为什么选择法国西南为居游地呢？个中理由简直多到不胜枚举。就拿多尔多涅河谷来说吧，此地风光明媚，夏季时分放眼望去，尽是一片蓊郁青葱，谷地间散落着田地和葡萄园，山坡上巍巍矗立着被太阳照得金光灼灼的中世纪古堡，峭壁上则有隐密的山洞，里面藏着无价的人类遗产──史前穴居人的壁画。这真是片美丽的沃土。

　　同样是法国人，这里的人却比骄傲的巴黎人友善多了，或者应该说，务实多了。他们不会因为想赚观光客的钱，就露出急躁或卑屈的表情，而是自始至终都是一副轻松自在的模样，好似在说：“别急，慢慢来，我们可是在法国西南呢。 ”

　　对好吃的我们来讲，更重要的是，法国西南是美食佳酿之地。佩里戈尔的黑松露、肥美的鸭肝、初秋上市的牛肝菇、在高原岩洞中制作的蓝纹乳酪和大西洋畔阿卡雄的生蚝，统统是享誉世界的法国美食。真是山珍海味一网打尽！

　　至于佳酿，那更不必多说了。这里几乎到处都是葡萄酒区，其中*负盛名的，当然就是波尔多酒区，红酒只要一冠上波尔多这个地名，价格顿时不菲。除了红酒，法国西南也以贵腐甜白酒傲视群芳，索泰尔讷区出产的身价*娇贵，蒙巴吉亚克酿制的亦不差，而贝尔热拉克附近的梭西酿村，则暗藏有顶尖的香甜白酒，因尚不为世人所周知，价钱比索泰尔讷低多了，值得前去“挖宝”。

　　哈法一族，请暂且把目光从巴黎和普罗旺斯移开，看一看迄今仍受亚洲人冷落却深得欧美人士喜爱的法国西南，相信你一定能更深入地感受法国人文与自然之美。