阳光和煦的鹧鸪天，风送着薄荷的清凉，天空澄明清澈。一只只鸟，藏在繁密的枝桠里，爪子紧攥着树枝，声声鸣叫震落了晶莹的露珠，那露珠纷扬而下，偶尔落到张二爹的茶杯里，激起一丝水花。
鹧鸪声里金银花开，每逢这样的时节，张二爹就乐呵呵地从房屋里的大梁上取下风干了半年之久的腊猪头。先用柴火把金黄的外皮烧软，接着在温水中反复洗净，*后丢到砂锅里，伴之一把八角、桂皮、香果之类的香料，架起大火，咕咕咚咚地煮起来。过不了多久，香味弥漫，混着金银花的氤氲之香。这光景呀，蛮香蛮好。
张二爹安坐在金银花下，沏一杯清明茶，慢品细酌后，掏出手机，给田间劳作的老哥们把个信，吆喝他们，金银花下就着猪头肉喝两杯。
黄昏时分，忙完了农活的老哥们从田野的东西南北赶来，随手带来的是樱桃、油桃、桑葚、枇杷，甚至还有刚炸出的蚕豆，又酥又脆……张二爹早把煮酥的猪头肉拆开，瘦肉红润，肥肉油亮，嚼劲十足，还有炸好的花椒叶，煎成两面黄的小鲦鱼等，盘盘是下酒菜。茶呢，早就泡好，碧绿的茶水上浮着几根金银花，像侍女头上的金簪银簪。
老哥们端起酒杯，吆喝着一饮而尽，这田园生活，风烟俱净，随意美好。
作者通联：湖北枝江问安中学三峡晚报郑华蓉
