马广群 东海县桃林镇人,江苏桃林酒业有限公司董事长
孙林 江苏省食品工业协会会长
宋一明 国家级白酒评委、四川正方酒业有限公司董事长
吴亚东 国家级白酒评委、四川省酿酒科研所所长
陈处达 国家级白酒评委
唐建泽 江苏省食品工业协会副秘书长
江苏桃林酒业有限公司(以下简称桃林酒业)始建于1971年。公司位于江苏、山东两省交界处,马陵山下,北靠310国道,南临陇海铁路,东与亚欧大陆桥东桥头堡相望,地理位置优越,交通便捷。
公司注册资金520万元人民币,目前总投资5000万元。占地面积5万余平方米,建筑面积16000平方米,拥有员工100余人,其中专业技术人员和管理人员20余人。公司采用先进的生产设备,流水线配置自动冲洗刷瓶、烘干、灌装、压盖、包装等一系列自动化工艺设备,大大节省了人力物力,同时提高了产品的外包美观与整体化;生产车间配置了进口空压机、过滤机和干燥机等一系列先进设备,采用现代化酿酒技术同时结合单吊混蒸的传统老五甑工艺,大大提高了产品质量,使桃林酒具有独特风味;原材料方面选用优质高粱为原料,小麦、大麦、豌豆制品作为糖化、发酵剂,使用有数百年历史的“老龙泉”井水。桃林酒酒体丰满、绵柔爽口,适量常饮,有舒筋活血、振奋精神、消除疲劳等独到功效。
桃林酒文化历史悠久、源远流长,*早酿的米酒桃林大曲,始酿于北宋雍熙年间(公元968年),至今已有一千多个春秋。桃林美酒,醇香诱人,自古为英雄豪杰所称颂。据传,《水浒传》中的孙二娘就曾在马陵古道旁开设有名的“十字坡”酒店,卖的便是那香飘十里的桃林美酒。“黑旋风”李逵在此畅饮后,连声叫绝,赋诗赞曰:“李逵下山千般忧,千头万绪涌心头。痛饮三碗桃林酒,斩断千秋万古愁。为人不喝桃林酒,枉在世上走一走。”至今仍广泛流传于民间。
解放前,桃林古镇就曾拥有“南茂隆”、“北茂隆”、“恒盛”等造酒槽坊九家,生产的就是香飘四海的桃林美酒,当时传颂着“名扬苏鲁三千里,味占江苏第一家”的美誉。当时在上海还设有桃林酒专卖店,桃林镇人氏马连甲,在任安徽总督时曾把桃林美酒作为贡品,到北京献给慈禧老佛爷。老佛爷品尝后称赞“桃林胜过杏花村”,并御赐桂花树两棵,一棵金桂,一棵银桂。解放军高级将领许世友平时吃饭少不了三样东西:辣椒、烈酒和野味,喝了桃林酒后也是赞不绝口。
桃林大曲曾多次荣获国家、省市级大奖。1985年获市优,1987年获省优,1988年获首届中国食品博览会银奖。全国白酒协会副会长、高级白酒专家沈怡方在1986年被聘为桃林酒厂技术顾问。原中顾委委员、江苏省委书记江渭清来厂视察工作,品尝了桃林大曲后,赠诗一首云:“大曲桃林一朵花,清香可口众人夸。酒逢知己千杯少,自古英雄爱酒家。”2009年,马广群对酒厂实施了重组改造,并投资1000多万,购置国内*先进灌装线2条,二级水处理一套。聘请国家品酒委员刘兴禹担任公司的技术顾问,成立了现在的江苏桃林酒业有限公司。
桃林酒现有桃林珍品、桃林大曲、水晶之都、福如东海、大板斧五大系列30多个品种,桃林酒绵甜爽口,受到了广大消费者的青睐和赞誉。





