本组图片摄影陈英才

　　本报记者陈琼

　　茅台酒作为国酒，近年来的热度节节攀升，而年头久远、民间存量少的特殊茅台更是“稀罕物”。昨日，记者在第三届中国·长春进口暨高端消费品博览会7号馆内的“名酒聚集区”，看到了一瓶传说中的“黑酱茅台”。这瓶茅台的售价高达25万元，受到了名酒爱好者们的关注。

　　近年来老酒收藏成热门

　　记者在采访过程中发现，不时有观展者前来咨询、鉴赏展位上的名酒老酒。为了此次展会，吉林省久久鸿陈年老酒鉴定中心的品鉴专家贯春光从平时珍藏的几千瓶老酒中拿了一部分出来展示，希望能和收藏爱好者、老酒爱好者共同品鉴。“我这次展出的200余瓶老酒中，都是茅台、五粮液、西凤酒、汾酒、泸州老窖、剑南春、古井贡、董酒等全国知名的老酒。”贯春光如数家珍地说。

　　“近几年，名酒老酒的收藏越来越热，已经成为一门新鲜行业。”贯春光说，老酒收藏这一行业自2000年起便在国内开始“发热”，在南方城市十分盛行，北方是近几年才兴起的。近两年，白酒收藏人群增长迅速。随着老酒市场的逐渐成熟，在北京的知名拍卖公司自2010年至今，已经举办了多场老酒拍卖会，且成交量惊人。

　　罕见黑酱茅台受关注

　　展品中，*受关注的“大牌明星”要数一瓶酱色的茅台，售价为25万元。

　　“我听说过这种黑酱茅台，但还是第一次看到。”市民陈先生是名酒收藏爱好者，看到黑酱茅台后爱不释手。记者看到，其他的茅台都是白色瓷瓶，而这瓶茅台十分特殊——通身都是酱色，正是这种与众不同的颜色决定了其特殊性。贯春光告诉记者，这瓶茅台是地方国营黑酱茅台，出厂至今已有30多年，度数为53度，当年是国宴的特供酒，在民间存量很少，“有色”的茅台属于“稀罕物”。

　　白酒越“老”口感越好

　　说起老酒为何如此受欢迎，贯春光解释说，俗话说：“酒越陈越香。”喝酒的人都知道，老酒尤其是老白酒的口感非常好。“老酒的好不是说出来的，是品出来的。”他说，这是因为年代越久，酒内的乙酸乙酯含量越多，入口后不辛辣，沉香、回甘，连空杯都会留有余香，久久不散。

　　据了解，收藏陈年老酒关键要看酒标、酒液、包装是否完整，否则收藏价值会随之降低。近年来，老酒的主要消费群体集中在收藏人群，且越来越时兴成套收藏，作为收藏家都希望按照“四大名酒”、“八大名酒”等系列全套收藏。

　　以上内容来自：长春晚报