上周四，2013中国(广州)国际名酒展-春季展在琶洲展馆开展，在国内鲜有踪迹的以色列葡萄酒也出现在采购商的视野中。广东省酒类行业协会副秘书长李唐接受南都记者采访时表示，以色列葡萄酒现在还处于试水阶段，和其它国外酒一样，初入时都会有诸如语言、文化、口感、酿造工艺等各方面差异带来的断层，需要一个慢慢适应的过程。他提醒说，目前，过多地炒作投资功能，使得葡萄酒市场泡沫严重，现在已经到了清除泡沫的阶段。投资者应谨慎对待，尽量选择入门级、中档酒。
记者看到，参展的酒庄有希伯伦酒庄、耶路撒冷酒庄等7个代表了以色列葡萄酒业的高品质和先进技艺的酒庄，其价格从98元至两三万元不等。据以色列国际红酒名庄(中国行)总经理张国鹏介绍，以色列国际红酒名庄(中国行)扮演葡萄酒银行的角色，提供存酒、增值的空间，以及开通回收渠道。从去年试水中国市场以来，以色列葡萄酒收藏、投资等项目在北、上、广三地开展得较好。记者刘国珍
