5月21日—22日,韩亚航空在位于韩国仁川的lsg sky chefs举办“2013韩亚航空葡萄酒甄选会”。
这次葡萄酒评选采用严格的审核程序,邀请2007世界品酒师冠军andreas larsson等3名世界品酒师组成评审团,将对法国、德国等欧洲品牌和*近受瞩目的智利、澳大利亚、阿根廷等地的葡萄酒进行评选。
评委选出的适合3万英尺上空的葡萄酒,需要有丰富的香气、适度的酸度以及温和的涩度,同时还要符合与机内餐食的匹配度。韩亚航空服务部长han hyun-mee表示“事先会让评委品尝机内餐并发表看法,选择与韩亚航空提供的高品质机内餐相匹配的红酒,方可相得益彰”。
目前,韩亚航空在头等舱、商务舱、经济舱分别提供13种、16种和4种葡萄酒。自2004年起,韩亚航空每3年邀请世界优秀的品酒师举办葡萄酒甄选会。机内所提供的葡萄酒的纯正口感得到乘客的喜爱,不少乘客纷纷咨询红酒购买信息等,并且在去年12月荣获traveller杂志评选出的头等舱*佳白葡萄酒和*佳香槟奖。
来源:羊城晚报





