记得大约二十年前,央视新闻联播之前那几分钟,成了各路诸侯抢滩黄金时段的桥头堡。就在竞标的白热化中,突然被一家名不见经传的酒厂夺得了标王,于是业界惊呼,这是谁呀?后来地球人都知道的,这酒叫秦池古酒。酒好不好不得而知,但在央视上轰炸了三两年后便悄无声息,原来是诗外功夫一流诗内功夫不入流。不过,秦池古酒或许作为始作俑者,开创了白酒业抢滩央视的先河,到而今眼目下,从央视到各地方台,名酒和非名酒都浩浩荡荡,颠覆了“好酒不怕巷子深”的古训,不信试试,每晚在电视屏幕上准逮着五个以上名酒或准名酒。
据说央视和各家地方台黄金时段的价位可不低,各种名酒你方唱罢我登场,好像要告诉我们,白酒行业生产不是问题,价格不是问题,惟一的问题是销售,所以大家要通过这个平台博得眼球赢得关注。他们在广告上一掷千金,透出了背后的利润丰厚,利润丰厚的背后又透出他们出售的不仅是酒,还出售酒文化,把身份和地位附身于酒,让软功夫超越硬实力,就像老以前的贵族一般。
这回,有人要把贵族的行头退下来,把它打回原形,高档名酒们便有些吃不住了。*近的消息是,白酒大省四川,今年一季度的白酒销售下降了三成,高端白酒下降幅度更大,比如剑南春就同比下降了52.49%,而顶级高档白酒还出现了价格倒挂。为应对如此熊市,虽然坊间有控量保价的说法,然而事实上的价格滑坡,白酒市场还是形成了大哥挤二哥、二哥挤三哥的局面。所以,川中名酒们想把战略调整到中低档白酒,据说中低档酒的市场仍然稳定,而且是稳中有升。
这就对了嘛,虽然有业内人士把这次高档白酒销量和价格的双降看成是常规意义上的市场调整,明眼人还是看得出来,这和*近高层发出的作风整顿令和媒体抨击舌尖上的浪费无不相关,比如有消息说,这回就有单位发文禁止公务接待使用顶级名酒,倘若上行下效,倘若持之以恒,高档白酒的暴利时代或将终结。眼下,川酒的思路是在高端上保量控价,把产能倾斜于中端。据说,近期泸州老窖的中档酒销售收入同比增长22%,郎酒的中档酒增长达84%。
以前咱喝散酒的时候,知道五斤包谷烤一斤酒,所以山野村夫也晓得一斤酒值多少钱。现在的高档酒动辄几百上千,其原料成本有多少,难道它不是粮食烤的?其实咱也好这口,但以凡夫俗子的品味,硬咂不出这百元酒和千元酒的分野。其实,白酒的文化附加和社会附加已经是不堪其负,一种产品沦落到买的不喝喝的不买,这个产业还是一个健康的可持续的产业吗?任贵明





