先说酒旗。

　　酒旗是什么？其实就是酒幌子，招牌。古人酒家营业，那都要挂酒旗，告诉过往的人：要喝酒的上这来。“水村山郭酒旗风”，多生动的一句诗啊。再问你，什么叫酒帘？千万别把它当作酒家的门帘，其实它就是酒旗。顺便说一句，过去所说的扯旗造反，扯的可不是酒旗。呵呵。

　　再说酒。酒是什么时候造出来的？也就是起源。这都没有定义。有研究表明，酿酒起码在五干年前已经开始，反正是挺远的。

　　酒是谁造的？有说是黄帝造的，有说是仪狄造的（仪狄是谁呀？据说是大禹时期的造酒师），有说是杜康造的。以上所说都是人造的。还有说酒是上天造的，有“天有酒星”之说。更有甚者，说酒是猿猴造的，也不知真的假的。不管是谁造的，反正是有酒喝了，“何以解忧？惟有杜康”。

　　下面就说喝酒。既然造酒历史悠久，那么喝酒历史也一样悠久，而且喝酒是影响酒之历史的重要因素。

　　先亮一亮喝酒名人。知道历史上的大酒鬼是谁吗？应该是刘伶。杜康造酒刘伶醉 ，一醉醉三年，这应该谁都知道。

　　有一个号为“醉翁”的你知道是谁吗？他叫欧阳修，他还写了一篇著名的《醉翁亭记》，八成他也喝酒了得。

　　知道谁是酒仙吗？李白呀！“李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”可见其豪饮之相。

　　还有一叫陶渊明的,酒后写诗都写出了“采菊东篱下，悠然见南山”的感觉了。喝酒的名人还有不少，至于那些大块吃肉大碗喝酒之类的我就不说了。

　　有喝酒之人，必有喝酒之事。我第一个想起来的就是青梅煮酒论英雄的典故，曹操与刘备大谈天下英雄，精彩至极，叫人不能忘记。

　　温酒斩华雄，谁人不知？哪个不晓？武圣人关羽勇敢威武、义薄云天，谁人能比？以致后与孔夫子齐名。

　　杯酒释兵权，这也是一名段，这宋太祖赵匡胤也真有两下子，只让大家喝了一杯酒，就轻而易举地解除了他们的兵权。

　　我认为，酒事里*美的当属“贵妃醉酒”一说。那唐明皇宠妃杨玉环大醉后的形态，被京剧大师梅兰芳演绎得多么娇柔多姿啊！“……雁儿并飞腾，闻奴的声音落花荫，这景色撩人欲醉，不觉来到百花亭……”

　　还有那景阳岗武松醉打老虎，鲁智深醉闹五台山，等等，不说也罢。

　　关于酒闻趣事还有很多，比如：有一家，男的姓“酒”，女的姓“蔡”，只要亲友到他们家里，总是大声吆喝“上酒上菜”，你说有意思不？不过，这百家姓里有没有姓酒的我就不知道了。

　　今天先说到这，以后有时间再说。如果各位酒客有什么好听的、好乐的，说出来补充补充，以求本帖开张大吉，酒旗也没白高挂一回，呵呵。

　　“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月……”。

　　来源：中国酒文化网