日前，浙江省卫生厅向社会公开征集2013年食品安全地方标准立项建议。
　　食品安全标准是保障食品安全的重要技术性法规。完善的食品安全标准体系，对于规范行业管理、加强监管力度，提升食品安全水平有着重要的作用。根据《食品安全法》规定，食品安全标准体系包括食品安全国家标准、地方标准和企业标准三个部分。食品安全地方标准作为食品安全标准体系的组成部分之一，是对食品安全国家标准的重要补充。对于一些仅在一定地域范围内食用、为一个地区的人们所喜爱的地方传统特色食品，不需要在全国范围内制定统一的食品安全标准，可以通过制定地方标准来进行管理。
　　浙江省卫生厅自承担食品安全标准管理职责以来，不断加大工作力度，扎实推进标准管理工作。积极会同相关部门开展食品地方标准的清理，并在此基础上，针对我省地域食品特点和饮食习惯，开展食品安全地方标准立项工作，确定了现榨果蔬汁、调制即食水产品等两批共17项食品安全地方标准制修订项目。目前，第一批食品安全地方标准草案已经通过第一次专家审查，待修改完善后将予公布。
　　本次立项建议征集时间截止到3月31日。对没有食品安全国家标准又需要在我省范围内统一实施的食品及原料、生产经营过程的卫生要求、与食品安全有关的质量要求、检验方法与规程等食品安全技术要求，可以制定食品安全地方标准。提出立项建议时，需要填写《浙江省食品安全地方标准立项建议书》。包括拟解决的食品安全问题、立项的背景和理由、主要技术指标已开展的风险监测和评估依据、标准范围和主要技术指标等。详情请登录浙江省卫生厅网站“通知公告”或“信息公开”版块查询。