6月8日,内蒙古骆驼酒业股份有限公司“清芝坊”系列新品上市发布会在该公司九峰山酿酒基地举行,“清芝坊”系列金坊、蓝坊和红坊三款白酒正式推向市场。著名白酒专家樊文毅也亲临发布会现场推介新品。
具有60多年发展历史的骆驼酒业是专门生产清香型白酒的老企业,为了突破清香型白酒香气不足、口味淡薄的工艺限制,该公司通过对清香型白酒的传统工艺进行创新,将清香型白酒和芝麻香型白酒的口感和香气相融合,推出了可满足更多消费需求的清芝坊系列产品。
作为骆驼酒业的首创,“清芝坊”系列白酒结合了清香型白酒和芝麻香型白酒的口感特点,“入口清香、回味芝香、优雅醇厚、甘爽协调”,复合风格独特,三款酒价格均在百元左右,适应大众消费市场。
据著名白酒专家、山西省酒业协会常务副会长樊文毅介绍,骆驼酒业“清芝坊”系列产品的生产工艺是全国首创,技术含量和难度都比较大,解决了清香型白酒第一口比较烈的缺憾,使酒的香气和口感都有所提高。
当天,近百名骆驼酒业的合作方还参观了九峰山酿酒基地,了解了清芝型白酒的制作工艺和特点。亲口品尝原酒后,包头地区的经销商刘军告诉记者:“看了酒制作,喝了原酒,我们对骆驼公司的工艺更加信赖,对新产品的销售充满信心。”
据了解,目前,骆驼酒业原酒产量已达每年2万吨,储存量3万吨,采用多种粮食地缸发酵,完全实现了用酒勾酒的技术,达到了纯天然绿色食品的标准。内蒙古骆驼酒业副总经理郝连生告诉记者,此次产品创新,开创了全国清芝复合白酒的价值典范,将提高公司产品的市场占有率,拓宽市场占有面,未来将成为新的经济增长点。针对新产品,骆驼酒业还将采用新的市场操作模式,组建新队伍进行营销。
来源: 糖酒快讯





