“民酒”是与“政务用酒”相对应的一个概念。由白酒发展历史可见，在21世纪初政商务消费开始规模化崛起之前，“民酒”一直是白酒消费的主角。但中国经济飞速发展和政商务消费的不断活跃，催生了白酒行业的整体升级以及白酒企业和品牌的分化。以茅台、五粮液为代表的一线名酒品牌顺应消费升级的趋势和日益凸显的高端政商务消费需求，通过持续性的价格升级不断拉升白酒价格金字塔的高度，逐步拉开了与二、三线白酒品牌之间的价格距离，也拉开了与“民用消费”之间的消费距离，分化为高高在上的一线高端白酒阵营。但从2012年以来，政府限制高端政务消费的相关政策对高端白酒行业可谓当头棒喝。基于政府相关政策导向和政策实施的延续性，折翼的高端白酒从“高端政商务用酒”向“民酒”转型将是必然选择和大势所趋。
来源： 糖烟酒周刊
