白酒行业进入产业调整期已是不争的事实。在茅台五粮液企业忙于营销转型之际，部分名酒企业却抓住市场机遇，意欲开辟属于自己的一块阵地。其中，西凤酒作为四大名酒之一，在沉默了多年后，吹响了百亿元目标的号角。

　　6月16日，西凤酒集团打造的2013年度新品西凤古酒的上市发布会在郑州举行，上市当日，有3家客户现场签约，金额约600余万元。

　　西凤酒集团副董事长贾智勇表示，此次推出的西凤古酒是迎合市场需求、老百姓喝得起的一款酒。选择河南首发，是因为河南省是白酒消费大省，在西凤酒的全国战略中，河南省是重点开发的一个省份。与此同时，西凤酒集团还与河南盐务局下属企业河南豫盐酒业公司（下称豫盐酒业公司）达成战略。对于河南盐务局来说，从主营盐业到涉足白酒业务，其又是出于何种考虑呢？河南省盐务管理局副局长张玉强表示，河南豫盐酒业公司选择与西凤酒战略合作，是经营机制的一次创新。“河南盐务局选择非盐业务项目有着非常严格的标准和程序。选择西凤酒合作也是非常谨慎的，是经过一年多的考察后作出的决定。”在业内人士看来，河南盐务局除了拥有渠道网络优势外，还拥有雄厚的资本。其开展非盐业务是一个重要示范窗口，将作为河南盐业系统开展创新营销和管理机制创新与商业模式创新的新载体数据显示，河南省盐业系统地市级以下实行垂直管理，盐业系统拥有覆盖全省的商业网络，12万个零售网点植根在118个县。对于西凤古酒与河南豫盐酒业公司的合作，白酒资深专家铁犁同样看好。铁犁表示，河南盐务局有着渠道资源和丰厚的资本优势，其可以通过自己现有的渠道资源卖酒，为盐务局创造更多的利润，而西凤酒作为首届四大名酒之一，其品牌正在崛起，西凤酒古酒性价比较强，双方的合作将是双赢。而在白酒资深专家肖竹青看来，河南盐务局有渠道优势，而西凤古酒价格便宜，高性价比将是西凤古酒全国化的重要优势。而作为此次合作的主角，河南豫盐酒业董事长尹连生对于此次合作也是信心十足。“我们将在河南省范围内建设河南盐业豫盐连锁专卖店系统，在省会城市、地级市、县城，开设专卖店销售西凤古酒。并已经制定了完整的专卖店盈利计划，组织广泛的联体推广和联体促销，将真正的为各级分销伙伴和专卖店加盟方分摊运营成本，提高经营利润。”如果说，河南盐务局选择非盐业务合作是一次创新的话，那么，其他白酒企业是否可以借鉴？对此，中国副食品流通协会会长何继红表示，天价白酒只会越走越窄，作为中国副食品流通协会，下一步将鼓励流通领域企业向河南盐业学习和交流。