乾隆年间，这儿就有“工商联”啦
继参观蒙牛（焦作）工厂、可口可乐（漯河）工厂之后，上周日河南商报小读者第三站驶进河南社旗古镇。
与其他快消品行业不同，河南赊店老酒股份有限公司深厚的历史积淀和古老的生产工艺给参观活动画上了浓墨重彩的一笔。
大家观看窖池和曲酒车间、认真听讲解员讲故事，在山陕会馆了解了自明清时期就开始盛行的商业规则。
“这一路，看了不少、听了不少、学了不少，回去写作文再也不怕没有素材啦！”一位小读者开心地说。
河南商报记者 徐小斐/文 侯建勋/图
看
参观窖池和曲酒车间
感受那份震撼
当大巴车抵达南阳社旗县赊店酒厂后，小朋友们似小鸟般轻盈地“飞”出去，呼吸酒厂特有的酒香。
俗话说，“千年老窖万年糟，酒好须得窖池老”。“大家现在看到的是不同规格的窖池，大约有2米深、1米宽。”讲解员介绍道。
据了解，越老的窖，窖泥中繁衍的微生物和微生物产生的香味物质也就越多，酒香就越浓。赊店老酒*早的窖池可以追溯到明清时期，当时此地成立有酒仙社，酿酒作坊林立，遗留了很多古窖池。
随后，认真听讲解的小朋友们一同走进曲酒车间，也就是原浆酒生产车间。
浓香扑鼻的味道让不少小朋友疑惑，这是怎么产生的呢？
原来，由于赊店老酒属于浓香型的大曲酒，采用传统的“混渣混蒸”酿造工艺，由玉米、高粱、小麦、糯米、大米酿造加工而成。“怪不得味道这么醇香，原来有这么多粮食品种啊！”来自陇海中路小学的张玉沼说。
在观看了酒器博览架、赊店老酒系列产品、生态产业园沙盘之后，来自纬三路小学的张桐珲小朋友率先发问：“除了我们看到的精美的青花瓷产品，赊店老酒还有哪些产品？”小朋友们争先恐后地提问“白酒是不是必须勾兑”“我爸爸每天喝多少白酒是健康的”“白酒为什么是辣的”……
一个个或有趣或犀利的问题被抛出。赊店老酒总经理办公室主任刘延年一一做了解答。
听
赊店老酒悠久的历史故事
不光是孩子，就连家长也*爱听故事。
离开窖池和曲酒车间，大家来到参观长廊。讲解员手指木雕画，一个个赊店老酒的历史故事便娓娓道来。
从酒祖仪狄制酒、光武大帝赊旗举义、唐太宗皇封御酒到明清时期赊店酒业的繁荣以及新中国成立后酒厂发展史，足足半个小时的讲述，使大家对赊店酒文化的发展脉络有了一个清晰的认识，仿佛一张悠长的历史画卷浮现眼前，清晰明了、动人心弦。
在众多故事中，还数“光武大帝赊旗举义”的故事流传*广。
据说，西汉末年，王莽建立新朝后，倒行逆施，欺压百姓。皇族刘秀决定兴兵于宛（南阳），推莽兴汉。一日，刘秀在宛东小镇刘记酒馆召集众贤能人士，商议举义大事。酒馆刘老板拿出好酒招待。喝到尽兴，万事俱备，唯缺帅旗。刘秀抬眼望外，只见酒馆酒幌子正迎风招展，中间一斗大的“刘”字耀眼分明，不禁大喜，说：“天助我也！”
他赊了酒旗作为帅旗，征战成功定都洛阳。他称帝后，念及刘老板赊旗有功，所以把酒馆封为赊旗店，酒为赊店老酒。
厉祖夷、高世龙、顾世豪、史雪燕等几位小朋友虽然听得入迷，可没忘记用手机和相机拍照录像，把*精彩的画面记录下来。
悟
参观景点开阔视野
丰盛午餐过后，孩子们兴致勃勃地开始下一个参观环节——广盛镖局和山陕会馆，品味诚信商业文化的魅力。
在社旗清代一条街上的中国十大镖局之首的赊店广盛镖局，小朋友们知道了一个人称“神拳”的戴二闾，他创立了广盛镖局，其千锤百炼的形意拳在江湖上自成一派，更因其真功夫镖行天下而成就了一段武林佳话。
距离广盛镖局几步之遥就是久负盛名的山陕会馆，这是一座历史悠久的古建筑群，在1988年被认定为国家级重点文物保护单位，被业内人士誉为“中国第一会馆”。
“其建筑之时正处于中国古建筑发展史上*后一个高潮期，客居各地的富商大贾聚敛的大量钱财，为会馆建筑艺术之创造提供了强大的财力支持。”导游介绍说，也正因此，精心修建的山陕会馆可以用“绝无仅有”、“精雕细琢”、“辉煌壮丽”、“巧夺天工”这些词汇来描述，并且一点也不为过。
“卖货不得包用，必要时落三分；不得合外伙计；不得在门口拦路会客；结账不得私让分文；不得在人家店中引客卖货……违者皆罚银五十两！”一块字迹斑驳的石碑镌刻着“公议杂货行规”。
“同学们知道五十两白银在当时是什么概念吗？”讲解员问大家。
大家都摇头。“乾隆年间，三两白银可供八口之家一年口粮，所以罚银五十两基本上可以让一个商人倾家荡产了！正是因为苛刻的处罚，才让当时商业发展达到鼎盛，而赊店也成为有21家骡马店、48家过载行、500多家商户的商业重镇。在历来重农轻商的古代中国，赊店的山陕会馆为世人提供了一个难得的商业案例。它提倡的诚信原则如今依然在影响着现代人的商业理念。”
“山陕会馆就相当于现在的‘工商联’，作用很大。”讲解员的话引起了同学们阵阵惊叹。虽然酷暑难耐，但是没有消减孩子们参观的热情。
