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独门绝技之———千年古窖千年活菌
珍藏级剑南春出自声名赫赫的“天益老号”活窖群，据专家考证，天益老号酒坊遗址诞生“不晚于1500年前的南齐年间，更早于大唐盛世”。
“天益老号”窖池群面积达60000平方米，与8个标准足球场相当，其规模之大、酿酒要素保存之完整，完全改写了中华酒史，荣耀入选“2004年度中国考古十大新发现”。2006年，“天益老号”窖池群入选国家重点文物保护单位和《中国世界文化遗产预备名单》，上千口活窖池，被认定为酿酒史上*具价值的珍贵活文物之一。
尤其令人称奇的是，“天益老号”窖池群穿越1500年的漫长时光，始终在同一地点一脉传承，这在全国都是独一无二的。窖池内微生物群体同样历经千年光阴不断驯化和富集，形成了别具一格自成一体的微观生态环境，微生物群不仅鲜活如初，而且类型已逾上千种，比一般酒窖多出数倍。丰富的酿酒微生物，使酿酒过程更加繁复与精妙，也使得口感更加细腻，风味物质更加丰富，称得上真正的“活窖”。
目前国内绝大多数现代重启的古窖池由于酿造间断，窖菌已经失活，已经不能称之为真正的“老窖”。
独门绝技之———原产地原生态
珍藏级剑南春的原产地四川绵竹，有“古蜀翘楚，益州重镇”之誉，是中国五粮浓香型白酒生产的发源地之一。其坐落在具有神秘力量的北纬３０度上，依山傍水，背靠藏区雪山，处于长江上游岷江、沱江的源头。这里属于亚热带季风气候，年平均气温15.7℃，年平均降雨量1097.7毫米，年平均相对湿度大，年平均日照长，常年温差和昼夜温差小，土壤种类丰富多彩，这种良好的生态环境不仅适宜种植酿造剑南春的主要原料糯米、稻米、玉米、小麦、高粱等优质农作物，而且非常适宜多种酿酒微生物的生长发育，并对新酿出的剑南春原酒具有非常好的催成老熟作用。
剑南春筑窖和喷窖用的弱酸性黄粘土，粘性强，富含磷、铁、镍、钴、锌等多种矿物质，不仅有利于酿酒微生物的繁殖和生长，更增加成品酒中对人体有保健作用的微量成分。
剑南春生产工艺是典型的续糟混蒸固态发酵工艺，酒中的香味物质主要依靠优良的老窖泥和“万年糟”产生。老窖泥中富含的功能菌株种类及数量保证了剑南春酒的质量。
我国古代酿酒师在大量的酿造实践中发现，影响酒质的因素众多，但水质对酒质的影响*大。他们把水形象地誉为“酒之血”，并将水质作为酿酒的第一要素。
据《绵竹县志》载，“惟城西一脉（冰川）泉水可酿此酒（剑南春），别处则否”。 剑南春的酿酒用水，全部取自龙门山脉千年冰川渗浸而成、深层地下水系的泉水。现代科学证明，绵竹龙门山脉冰川水，每一滴历经数十年天然渗透
