6月22日，山东首届酱酒发展高峰论坛暨华尊酱酒上市盛典在山东威海华夏城隆重举办。威海市委常委、统战部部长李在武、威海市环翠区委常委、纪委书记邹智敏、以及由沈怡方、曾祖训、钟杰、权图等国家级白酒专家和咨询专家组成的专家组出席了本次上市盛典。糖酒快讯网、新食品杂志社等媒体受邀出席了上市盛典。

　　自2012年下半年来，由于“三公”限酒和行业自身的影响，中国白酒行业进入调整期。2013年上半年，一线名酒价格开始倒挂，大部分名酒企业销售下滑，中国白酒的冬天正在袭来。但细观诸多企业我们发现，第一季度贵州茅台还是增长了16.7%，继续保持了较快的增速。同时，一线白酒品牌中，唯一还没有出现倒挂的也是贵州茅台。这个现象引发我们的深思，有人说这是国酒的底蕴，也有人说这是酱酒品类的高端优势。中国酱酒著名咨询专家权图认为：虽然中国白酒行业进入调整，但酱酒趋势不改，酱酒市场还将保持着快速的成长趋势。

　　中国酱酒著名咨询专家权图

　　近年来，中国酱香型白酒大势崛起。过去五年，中国白酒行业复合增长率达到17%，而酱香白酒在*近几年更是年均涨幅超过32%。2011年，中国酱酒市场份额超过450亿元，超过清香型白酒成为中国第二大白酒品类。2012年，白酒行业经历了重重考验，整体增速放缓，但是酱香白酒依然保持了30%以上增幅。中国酱酒的快速发展不是简单的个体品牌行为，背后有着深刻的生态环境、产业变迁、消费升级等关键逻辑。酱酒的快速升温充分反映了中国主流消费群体对高品质白酒的喜爱、对自身饮酒健康的关注和对高端饮酒文化的追逐。而这一变化会快速改变中国白酒的品类格局。中国酱酒会逐步由高端小众香型转变为高端大众品类。随着中高端消费群体对高品质白酒的追逐、龙头企业茅台的价值代言，和酱酒阵容规模效应逐步放大，中国酱酒成为中国白酒未来十年*大的品类机会，也是中国白酒*后一座金矿。

　　贵州华夏酒业有限公司总经理董家立

　　贵州华夏酒业有限公司是华夏集团斥资10个亿的战略投资项目，2011年，华夏集团斥资2个亿收购了茅台镇一家老酒厂，并在原酒厂周围新增酒厂建设用地260余亩，对原酒厂进行规模扩建，并正式推出“华尊酱酒”品牌，华夏酒厂的现代化和规模化征程正式拉开序幕。华夏酒业以酿造高品质健康白酒为企业生存与发展的根本，以成就“华尊酱酒”全国主流酱酒品牌为目标。在酱香白酒大势崛起的潮流中，华夏酒业占据天时地利人和，其前景被广泛看好。

　　新闻发布会现场

　　来源：糖酒快讯