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Aosta Valley (瓦莱塔奥斯塔)产区
编辑:平平  发布:2013/6/23 17:15:03  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  瓦莱塔奥斯塔(aosta valley)是意大利西北部的一个产区。其西方为法国,北方为瑞士,南方为皮埃蒙特(piedmont)产区。该产区位于阿尔卑斯山脉的中心地带,欧洲*高峰博朗峰(mont blanc)和巴迪亚河(dora baltea)均位于其境内。

  瓦莱塔奥斯塔是意大利所有产区中面积*小的一个产区,属大陆性气候,因受山脉保护,气候相对温暖。该地高山峻岭环绕,种植葡萄的地方实在不多,是意大利产量*低的产区。葡萄酒酿造只能用两个词来形容,即“艰难”与“英勇”。这里的农夫必须艰苦地在陡峭的山坡上靠着双手双脚栽种,只能靠着几只勇敢的骡子来帮忙,因为机器在这个陡峭的河谷地势里几乎是不可行的。

  该地区主要的葡萄品种有:巴贝拉(barbera)、伯纳达(bonarda)、布拉凯多(brachetto)、品丽珠(cabernet franc)、赤霞珠(cabernet sauvignon)、黑皮诺(pinot noir)、小胭脂红(petit rouge)和灰皮诺(pinot gris)等。

  该产区也酿制一些优秀的红葡萄酒。该地多纳兹(donnaz)产区产的内比奥罗(nebbiolo)红葡萄酒并不浓厚,但却细致而优雅。以小胭脂红(petit rouge)酿制的红葡萄酒酒色深而清爽。该地也产白葡萄酒,两个产区以产清淡的干白葡萄酒为主,此外,还产有一些品质上乘的霞多丽白葡萄酒。

  正如该产区只有一个省一样,它也只有一个doc级别的葡萄酒,以“瓦莱塔奥斯塔”命名,在这一doc下面,根据具体葡萄的品种,不同的颜色,还有25种具体的葡萄酒酒款。另外,此产区的酒很少出口到其他地区,只有来到这勃朗峰下的美丽山区才可以品尝到该产区的酒。

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