在刚刚过去不久的燕京啤酒节上，由燕京啤酒厂自主研发的一款白啤吸引了大部分人的眼球。相关负责人表示，燕京白啤与普通啤酒*大的区别就是它不做过滤和巴氏杀菌处理，含活性酵母，所以*大限度的保留了活性营养物质，其比例也*易让人体吸收，呵护肠胃，喝起来更健康。同时，啤酒在制作和配送中直接取自发酵罐无菌灌装，全程冷链运输，尽可能将*原始的营养、*极致的新鲜感受留给消费者。
燕京白啤目前已经上市，市场反应还不错。不少消费者表示很新鲜、新奇，头一次听说啤酒也有白的，尽管每扎价格过百，但还是想一品芳泽。一位喝过的朋友表示：“看着有点浑浊，不过口感还不错。”
一家企业要想有长远的发展不创新是不行，而燕京恰恰做到了这一点。燕京相关负责人表示：“加大新产品的科技研发，丰富消费者的不同选择，给人们带来美的享受，不断满足人民日益增长的物质需要，是燕京啤酒集团多年的追求与目标。”我认为，消费者喜爱程度和市场反映是对燕京啤酒科技创新*好的回报。
来源：中国食品招商网
