第九届广西食品交易博览会暨糖酒会亮点多

　　花式调酒表演吸引不少人气

　　制糖业下游产品甘蔗酿造的朗姆酒、60斤重大月饼、曾是一代人记忆的铁鸟酱油。昨日，“第九届广西食品交易博览会暨糖酒会”继续在南宁国际会展中心举行，展会共汇集300多家食品、饮料、茶叶、月饼、调味品和酒品牌，来自广西的糖酒企业占据了绝大多数展位。

　　昨天上午，在整个糖酒会展场，来自本土的丹泉酒、桂林三花、湘山酒以及“桂记甘”朗姆酒等占据了主要的展场。不少本土红酒更是以特装形式展示自身品牌文化，而西凤酒等知名品牌也出现在展场。

　　在“桂记甘”朗姆酒展场，更是有两位花式调酒大师，现场表演花式调酒，还调出鸡尾酒供观展市民品尝。28日糖酒会开幕时，“桂记甘”刚刚推出自己第一代三款朗姆酒产品，作为制糖业的下游产业，第一款甘蔗酿造的朗姆酒、全国*大的朗姆酒生产基地等成为吸引观展市民目光的关键。

　　本届博览会展出包括食品、饮料、茶叶、月饼以及调味品近200多家商家的产品。虽说离中秋节还有不短的一段时间，但月饼也成为当天展场的主力。说起月饼不少人估计都会想到来自合浦的大月饼，而此次展会，就有合浦月饼生产厂商带来一个60斤重的大月饼。

　　在合浦闸利酒家展位，一个重达60斤的叉烧沙虫馅月饼吸引不少观展市民的目光，而超过5000元的标价也成为大家讨论的话题。据介绍，今日上午10时，商家将在展会现场举行开切仪式，邀请观展市民品尝这块大得出奇、馅料也出奇的大月饼。

　　“这个牌子看着都放心。”覃阿姨说自己本来只是闲着没事过来打发时间，但看到铁鸟牌调味品的特装展位，还是忍不住买了几瓶。作为一家源自清朝咸丰年间的老字号，铁鸟酱油曾是一代广西人的共同记忆，当天的展会上，铁鸟带来的米醋、黄皮酱、辣椒酱等同样受到追捧。记者 王志鹏赖有光