说到啤儿茶爽大家可能会隐隐的想起什么。对,这就是娃哈哈当年重金打造的新品。上市于08年,但是消失在10年,在市场上已经看不到啤儿茶爽的影子了。哇哈哈无疑是中国*成功的的饮料集团之一,旗下的营养快线,哇哈哈,八宝粥,纯净水都被大家所熟知。
当年市场对啤儿茶爽给出的评价颇高,1.定位出奇,2.消费者定位精准,3.广告传播效果好。广州品牌策划公司龙狮认为如今再回头来看这些所谓的成功之处,无一不成了笑柄。 啤儿茶爽定位是一款饮料,其定位已经明确说明:啤儿茶爽是指娃哈哈集团立足于学生族、上班族、开车族等群体,经过不断创新,精心研发出 来的一款健康时尚饮品。本品并非啤酒,属于茉莉啤酒风味饮品。这一段资料已经显示出啤儿茶爽是茶饮料,不是酒。但是从其名字上不难看出,他实际上想要做跨界定位,将啤酒和茶的概念合二为一。 除了认为产品的定位存在的问题之外,啤儿茶爽的失败也与以下几个核心的因素有关: 首先,口感。对于口感的蹉跎,啤儿茶爽只是一个“小弟”,*典型的就是可口可乐当年改变口味之后的销量的重大滑坡,而啤儿茶爽的口感从黑马哥找到的当年的市场调查的资料来看,大部分人觉得怪异,似啤酒非啤酒,似饮料非饮料的味道. 其次,品类归因失败。在快消品中核心的在于终端,因为你去逛 超市也好还是逛商店也好,你会发现每一个产品都是有属于自己的陈列区的,这样可以形成产品的集聚效应,但是啤儿茶爽到底是应该放在啤酒区还是应该放在饮料区,这个毫无疑问无法陈列,而且也没有同类产品与他互补,很简单,啤儿茶爽自然就成为了孤儿了。
其三,广告策略之败。关于“你out 了”这句词,虽然当时说他很创新,但是在那个时候的环境下,几个美女在课堂等这些地方喝着像啤酒的东西,其实给家长和社会舆论创造了一个非常不好的映像,甚至有人认为是在诱导孩子去喝酒,这说明这种雷人广告对品牌第一时间的确能曝光,但是“你不喝你就out”这是道德标签的绑架,极容易形成逆反的心理。 广州品牌策划公司龙狮认为没有足够对品牌培育的成长耐心:其实一个新品牌或者一个新的概念时间培育期至少需要5-10年,但是啤儿茶爽前后出现3年不到就销声匿迹,在这个 过程中整个哇哈哈团队并没有足够耐心给这个新品牌进行很好的形象塑造,只是有一种感觉,就是很急切的推一个新概念,感觉是来也匆匆,去也匆匆。





