法国法定产区葡萄酒到岸价*低15元一瓶，地区餐酒1欧元一瓶，一瓶进口葡萄酒甚至比一罐进口啤酒还要便宜。

　　2013广东国际酒类博览会周末在广州落下帷幕，记者在现场调查发现，在近期政府部门团购大单减少的情况下，进口葡萄酒行业的洗牌正在加剧，不少运营经销商掀起价格大战，以低价吸引关注。

　　业内人士透露，虽然近期中国启动了对原产于欧盟的进口葡萄酒的反倾销和反补贴调查，但由于“双反”调查的结果要在几个月后才能公布，所以暂时对市场影响还不是很大，经销商更不敢因此贸然提价。

　　商务部6月5日公告称，将启动对原产于欧盟的进口葡萄酒是否以倾销、补贴等不公平贸易方式，对中国葡萄酒产业造成冲击的反倾销和反补贴调查。此公告于欧盟正式宣布对产自中国的太阳能电池板及关键器件征收11.8%的临时反倾销税正式实施的后一天出台，市场主流声音解读为这是中国针对欧盟对华光伏征税的反击。一时之间，中欧打响贸易战之声四起。

　　据统计，2012年中国从欧盟共进口7.63亿欧元葡萄酒，其中意大利7700万欧元、西班牙8900万欧元、法国5.46亿欧元。若此次反倾销、反补贴调查*终裁决成立，欧盟产出的葡萄酒将面临加收20%～40%的反倾销税，法国将首当其冲。业内人士告诉记者，进口葡萄酒的价格跨度较大，像其进口的葡萄酒，从50多元到1000多元的都有，由于今年市场处于低迷期，所以即使“双反”裁决生效，公司也不敢提价。

　　“现在整个市场不少经销商都在比谁的价格更便宜谁的酒更贱。”这位负责人表示，为了避免恶性竞争，有的企业锁定了进口葡萄酒的终端零售价格。在这样低迷的市场环境下，即使贸易战对法国进口葡萄酒产生影响，消费者也未必要承受提价的后果。

　　价格战难以避免

　　有业内人士向记者透露，看到潜藏的巨大商机，近几年进口葡萄酒经销商的队伍大幅度扩容，有的小型经销商没有稳定的货源，产品质量也难以得到保证，只好以价格战取胜。一些进口起泡酒的价格甚至已经下降了一半，只要10元人民币出头即可买到。

　　“有的甚至通过骗取‘报关证明’，把国产酒贴上了进口酒的标签，以次充好，欺骗消费者。”有不愿意具名的业内人士表示，目前低端进口葡萄酒市场呈现遍地开花，质量良莠不齐的情况，价格战更是不可避免。另一方面，去年以来党政机关厉行节约，严控“三公”经费支出，也令业内的销量受到影响。

　　不过，值得一提的是，虽然普通酒庄的进口葡萄酒定价在下降，但是一些知名酒庄的顶级豪酒却没有降价的动力。像法国勃艮第地区产出的一款名酒，一年只出产大约6000瓶左右。按不同年份的出产品质来定价，目前上市的产品大概要8000元一瓶左右，进口到中国更是货量有限。像这样的产品，在顶级消费群体中就可以消化，所以价格反而不会受到影响。

　　是什么决定了一瓶葡萄酒的价格

　　葡萄酒的价格不仅取决于产地、葡萄原料、酿酒设备、酿酒师、分销等成本，也取决于这款葡萄酒*终所呈现出的感官特征。一般来说，一分钱一分货，葡萄酒也不例外，价格昂贵的葡萄酒比起廉价的葡萄酒来说，品质显然会更好。

　　产区region

　　表面看，世界上有成千上万的葡萄酒产区，繁不胜数，实际上，各国在葡萄酒的法规方面又都遵循类似的规律，于是，我们只要记住关键的数十个产区，在选购葡萄酒时就可以做到游刃有余了。

　　正常来说，酒标上注明的产区越小，酒的质量就会越好，价格当然也就越贵了。同一个国家，同级别的产区，价格也有高低，对于这种现象，我们可以这样来理解：同样的房子，广东省的价格会比广西省高;而同一个省内，深圳市的价格又会比河源市高，甚至同一个城市的不同区域，房价也有高低，葡萄酒亦然。

　　葡萄grape

　　对于价格较低的葡萄酒而言，葡萄也没什么稀奇，只要不是有大毛病的葡萄，均可拿来酿酒。而价格高于其10倍的葡萄酒就不那么“厚道”了。多数情况下，它对葡萄的品质，以及葡萄树的年龄要求更高，甚至是非理想年份的葡萄不用，非经过数十年岁月积淀的葡萄树不摘。那些动辄成百上千美元一瓶的佳酿，常常仿佛当年的贵妃，非要吃远在千里之外的荔枝，非人手、一粒一粒采摘的上好葡萄不取。

　　栽培viticulture

　　栽培方式是决定葡萄成本*直接的因素。采用何种栽培方式，就决定了葡萄本身的成本：是追求质量，还是只求产量，抑或两者兼顾?

　　人工成本是栽培方式必须考虑的另一大要素。从培形、搭棚到剪枝，如何节省人工成本是每一个庄园主必须面对的首要问题。尤其到了采摘的时候，只有两种方式供选择：人工采摘还是机械采摘?

　　采用机械采摘快速而便宜，偌大的葡萄园在几个小时内就可以完成，尤其是遇到恶劣天气时，可以及时抢收，缺点是：当机械摇晃葡萄树以使葡萄脱落进收集器的同时，树叶、枝条、蜗牛、蜘蛛及各种小虫子也会随之而来，这些东西被称为“mog”，意指葡萄以外的东西，当然也会降低葡萄酒的质量。

　　酿造vinification

　　价格高的酒在每个环节都很讲究，比如葡萄的种植、选择和发酵过程，以及投入的人工监控成本和是否进入橡木桶陈酿等。便宜的酒通常是不经橡木桶陈年的。

　　年份vintage

　　葡萄酒的年份指的是葡萄采摘的年份，葡萄酒是否受年份的影响是因地而异的。

　　以炙手可热的拉菲葡萄酒为例，1982年的拉菲正牌红葡萄酒，帕克给100分的年份，香港的价格超过5万港元;而1984年的拉菲，帕克仅给84分，价格就不到1万港元了，价格相差逾5倍。

　　对于年份的另一个误区，就是葡萄酒并非越陈越好，葡萄酒是有生命周期的，质量差的只有几年，顶级的却能数十年乃至过百年，普通的餐酒3-5年后就开始走下坡路，而列级名庄酒却要等到10年以上才能慢慢成熟。

　　营销模式marketing mode

　　生产葡萄酒的目的还是追求经济效益，选用何种营销模式，对于大部分的葡萄酒生产者来说，将*终决定葡萄酒的销售价格。营销模式决定了资金投入的大小、葡萄品种及栽培方式的选择、酿造成本的高低及目标市场的定位等等，是多产低价，还是低产高价?是直接销售，还是寻求经销商或代理商?

　　来源：逸香网