造成冬天的原因有:一是业外资本的纷纷进入，竞争加强，使得以前做酒的企业日子越来越难过。同时外行资本日子也很难过，举个现实的例子，上海有一家还比较大房地产商做葡萄酒业务，日前拼命抛货，祛国aoc级别的葡萄酒竟然到了17元瓶。二是经济下滑，葡萄酒市场进入清盘阶段。主要对象是那些认为葡萄酒是暴利的酒商，他们日子肯定不好过，出局是一定的。三是国家反腐倡廉、限制三公消费政策是一个长期的行为，那些以此为主营渠道的公司，也会因为政策因素和经济不景气而被清盘出局。

　　明年三月之后，能挺下来的一定是那些以葡萄酒为主业的传统老牌酒商。

　　应对冬天的方略

　　首先要对中国葡萄酒市场发展前景有信心，二是根据市场变化随时调整战略。

　　以我公司为例，目前，我们正在调整三家公司之一主营餐饮渠道的公司，准备收缩。现在消费者自带酒水、专卖店、便利店到处都是葡萄酒，对餐饮店的酒水生意产生巨大冲击，继续做下去已经没有利益可图。

　　成都酒市中外对垒，国产酒面临信任危机

　　我曾经是烟台长城的代理商，2003年在成都市场高峰期创造过12.5万标准箱的销售记录，就是150万瓶葡萄酒。1999年法国葡萄酒牛血粉事件强力抑制了进口葡萄酒市场，给了国产葡萄酒机会，至2005年成都市场国产酒占有绝对优势。除了三大长城，还有新天、云南红、莫高、通化、西夏王、张裕、王朝等品牌在市场上角逐，一派繁荣景象。之后，由于一些假冒伪劣和虚假慨念炒作，让消费者没信心，经销商没信心。加上进口葡萄酒的大批进入，国产酒市场份额大幅度下滑，目前主要占据中低端市场。

　　但是我还是认为未来的中国葡萄酒仍然会是市场主流，因为已经有很多好的产区、酒庄正在崛起，这些好酒正在恢复着国人的信心。当然，这需要一个漫长的过程，需要国家整体食品安全问题的解决机制建立，葡萄酒法规建设完善，企业自律和对葡萄酒的坚持，共同营造一个健康可持续发展的大环境。