在2009年全球唯一一本香槟专业杂志《佳香槟》(fine champange)组织的一场香槟盲品大赛中，有一匹黑马，以96分的平均分打出一张决胜王牌，将酩悦、路易王妃等大牌甩在身后。这匹黑马便是黑桃a香槟（champagne armand de brignac）。

　　黑桃a香槟酒庄由卡蒂埃（cattier）家族创立。早在1763年，在法国一个小村庄内，卡蒂埃家族便拥有自家葡萄园,并进行葡萄种植。如今，酒庄仍由这个家族拥有，目前的庄主是家族的第十代后裔。

　　黑桃a香槟酒庄酿酒所用的葡萄主要有三种：霞多丽（chardonnay）、黑皮诺（pinot noir）和莫尼耶皮诺（pinot meunier）。霞多丽葡萄的品质，赋予了黑桃a香槟活泼的特质；黑皮诺则增添了香槟力量和骨架，并使得黑桃a香槟的口感更具层次；莫尼耶皮诺则为黑桃a香槟提供了圆润口感,微妙香气和丰富的果味。这些葡萄均采摘自香槟区一级和特级葡萄园。

　　在酿制方面，黑桃a香槟从采摘到装瓶，仅由8人的团队倾力完成，是世界上唯一一种纯人工制作的香槟。人工采摘下来的葡萄，在用传统方法进行压榨后，就会被用来酿制品质卓越，个性鲜明的混酿葡萄酒。每一瓶黑桃a香槟都是混合了源自卓越丰收年的三种独特葡萄酒而*终酿造而成的特酿。之后，黑桃a香槟的酒液会在全香槟区*深的地下酒窖进行缓慢的陈年，并用卡蒂埃家传秘方进行补液，使黑桃a香槟蕴涵了其私家葡萄园精选年份的美酒精华。

　　黑桃a香槟目前生产三种不同特酿，每种都遵照相同的精确标准，并完全以手工方式酿造而成。这三种特酿分别是：黄金香槟 （ champagne armand de brignac brut）、粉金香槟 （champagne armand de brignac brut rose）和白金香槟 (champagne armand de brignac blanc de blancs)。黄金香槟便是2009年香槟盲品大赛中的夺冠酒款。这款香槟闻起来带有淡雅的花香，入口有着浓郁自然的果感，酒质如奶油般顺滑，呈现出令人惊羡的复杂层次，又有着丝滑的，且带些柠檬气息的后味；粉金香槟则带有浓郁、纯净的红色水果香味，还散发着桃子和香草的香气，入口有玫瑰花和香蕉的气息；白金香槟带有梨子、苹果和热带水果的风味，果香明快，口感纯净，是众多酒评家眼中的五星级香槟。2012年6月，黑桃a香槟酒庄推出了世界上*大瓶装的粉金香槟，其瓶身容量为15升装，相当于20个常规容量750毫升的瓶子。

　　*后还值得一提的是黑桃a香槟的酒瓶。它独特的金瓶设计，据说是出自法国时尚界一个酷爱黑桃a的名家的灵感。这种设计显得十分华丽贵气，为黑桃a香槟奢华的气质加分不少。