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美国预计又是酿酒葡萄丰收年
编辑:晓宇  发布:2013/7/12 23:30:20  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  连续数天,加州北部的纳帕和索诺玛郡经历了一场热浪,已经早熟的葡萄也许因此提前进入采收期。酒庄预计产量增加,连年大丰收引起葡萄贬值担忧。

  hourglass wines所有者jeff smith说,人们开始担忧热浪的影响,尤其是在全球变暖的背景下。“几周前的热潮于我们有利,因为时机好。”

  7月初的酷热恰好在大部分葡萄进入转色期前到来,意味着葡萄藤生长放慢。而月底如果炎热再来,也许会加速糖分浓缩而味道发展不能跟上。不过当前温度下降,日照充足且干燥,生长全速前进。

  mumm napa酒庄酿酒师ludovic dervin说:“果实现在看着良好健康,产量略微高于平均。”

  j. vineyards & winery发言人george rose认为2013年份或许是又是加州历史上的一个大丰收,这将是两年连续高产。

  来源:中国葡萄酒资讯网

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