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2013新食品营销先锋区域论坛
编辑:平平  发布:2013/7/13 5:30:58  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  7月12日,由黑龙江省老村长酒业有限公司独家冠名、四川古蔺郎酒销售公司、贵州茅台酒厂(集团)白金酒有限责任公司协办的主题为“重构东北酒势竞争力”的“2013新食品赢销先锋区域论坛”于辽宁沈阳拉开帷幕。论坛主题为共同探讨东北酒的发展方向。

  贵州茅台酒厂(集团)白金酒有限责任公司山东大区总经理刘炫飞、四川古蔺郎酒销售有限公司新郎酒黑龙江办事处陈国文、中国酒类营销实战专家、安徽厚道营销咨询有限公司总经理陈斌、哈尔滨往事商贸有限公司董事总经理王笑卓、吉林省蓝绿酒业有限公司董事长程诚、沈阳桥西酒藏储商贸有限公司总经理伊吉、沈阳汇龙源商贸有限公司总经理李洪军、新食品杂志社副社长、第玖品牌顾问有限公司总经理向宁共同参与了高端对话环节。

  向宁:黑龙江20%专卖店的酒商倒闭,退出行业;河南40%的名烟名酒店关门,那么王笑卓王总是否受伤,伤在哪里 ?

  王笑卓:第一个伤是预料中的方向没有走成,去年预判高端白酒会有风险,风险不是来自市场,而是来自品质,去年我主动要求压缩任务。但是压缩的幅度不够,所以我们去年和茅台汉酱合作,和剑南春珍藏级合作,同时和伊春酒厂合作开发了一款定价在300多元的产品,这些动作都是希望自己的产品结构从高端上面下移,但下移的幅度出乎我的意料;

  第二个伤是库存的伤,目前粗略估计库存不下2亿元。

  第三个伤是销售额和利润在下降,但是成本并没有下降,作为一个有追求的企业又不能把团队缩减。上半年我们只完成去年同期的38%,费用是去年同期的96%。这种情况下,我们着手建立商业品牌,加快盘活资产和生意链条上的资金周转率,同时做商业整合。经销商要发展是看能不能赶上牛市,但经销商能不能持续发展,要看会不会做熊市。

  向宁:现金流的紧张,拿什么去拥抱现在的经销商?

  王笑卓:联合*低层次才是资金上联合,其次是对未来发展判断上的联合,然后是渠道资源的整合等等,所有联合不是为了解决资金问题,而是为了解决未来大家发展诉求的问题。再者,不仅仅是资金调动能力,还有总部能力,六个方面:战略规划、品牌落地有效资源再整合、强大的融资能力(前年底构建融资部门)、行政管理和物流仓储能力、融资平台的建设、和上游以及社会人脉的对话能力。只有具备了总部能力的雏形,才能让我们的股东相信我们所有追求并能有所建树的。

  向宁:从王总身上,我们看到,在其它经销商身上是不是具有相似之处,压力有没有如王总所说得那么大呢?

  李洪军:从2000年的时候,进军白酒行业,做道光二十五。到2002年的时候立足盘锦市,也相继取得了不错的市场销售业绩,逐渐有了想走出去的市场想法,因此做了许多地市州市场,在许多城市再次取得了许多不错的成就。

  但是取得这样的成绩,是依靠盘中盘的模式。而且这样的成功一直延续到04年。后期出现问题,为了短期利益,只是盲目的为了赚钱,忽略的对 渠道的管控结果使自己的业绩大量下滑,结果甚至是回到原点。后来发现如果对渠道掌控不行的话,再好的业绩可能也只是昙花一现。

  所以现在在耕作的时候,自己*为看中的就是对渠道的掌控:1、我们要有一个战略核心产品,和厂家关系非常密切和得到大力支持的产品,真正意义上适合自己的产品。2、团队,实行股份制,有一个稳定的有战斗力的团队。3、在销售上,作为 一个经销商,放弃了渠道就离死不远了,必须拥有完善的渠道。

  向宁:选择更多的大招商?还是选择一家?还是完全的扁平?在现今大环境下大招商好还是扁平好?

  陈国文:今年郎酒的招商是因地制宜的,比如在东北这样的市场,还是以主流经销商大商为主。

  向宁:有没有和往事的合作?既然没有合作,有两种选择,有抱团发展,有自己发展,但是目前的大环境淘汰了不少经销商,蓝绿的压力在哪里?

  郎酒陈:蓝绿商贸:目前没有和往事进行合作。危机始终都存在,并不是突然次爆发。在这样的情况下,首先要给员工危机感,从自身体制上进行改革,比如员工持股。第二也要对渠道的加以更加有效的管控。

  向宁:过去名酒都是高高在上,但是现在纷纷下沉转型,对此怎么看?

  刘炫飞:从今年上半年酒水数据来看,高端白酒下降20%,中低端酒水不但没有下降,反而增长了15%。通过这样的数据来看,由于社会发展,经济的过快增长,消费心理畸形,导致过热消费 ,盲目推出高端酒。不在乎品质,却在乎了许多次要的东西。随着酒水市场的变化,高端市场受到了冲击,酒水市场会回归到原始阶段。去年茅台价格1519还十分坚挺的时候,白金酱酒上将的1190弥补了茅台酒以下的价格空白。但是限高之后,去年年底开始爆发,白金酒业迅速调整了价格,使白金酒更加亲民,相继汉酱等产品也进行了调整。

  向宁:高端酒降价之后,会不会对以下的地产产品形成威胁,对区域强势品牌威胁,对东北酒和渠道有着怎样的影响?

  陈斌:在一个行业刚开始市场化的时候,主管能动性是很强的。这是时机也是时间,时间就是机会。东北一攻一守两个办法,即守住自己固有的市场。攻要攻别人不攻的地方,可能东北酒的一个机会。

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