全球*大葡萄酒展会vinexpo进行的*新一项调查表明,多数香港女性都认为自己对葡萄酒知识了解不多,葡萄酒并非浪漫夜晚不可缺少的饮品。而声明自己非常喜欢葡萄酒的女性多偏好桃红酒。
瓦朗德鲁红酒
该酒全名为chateau valandraud,saint-emilion,grand cru。是波尔多地区圣艾米利翁的名酒。该酒于90年代被美国*有名的品酒师罗伯特?帕克追捧,红极一时。该酒在10年里升值了60%!在2002年预购的酒价为每瓶122欧元,专家估计到2008年时会涨至290欧元,2013年时会涨至688欧元。每年净升值率达18.9%。
艾格利兹-克利内红酒
全名为chateau eglise-clinet,pomerol。此酒结合了力度、果味与浑厚于一体,深得英美酒界欣赏,90年代起突然走红,价格上升很快。 2002年预购每瓶73欧元,2008年预计137欧元,2013年可达257欧元,平均每年净升值13.4%。
安吉吕红酒
全名为chateau l’angelus,saint-emilion,1er grand cru classe b。这是1985年以来被极为重视的一种名酒,主宰了圣艾米利翁名酒产欧的口味格调。该酒吸引人的是果味与浓郁。2002年预购价每瓶60欧元,2008年可达111欧元,2013年更可达205欧元,净升值每年可达13%!
玛古红酒
全名为chateau margaux,1er cru classe。玛古酒区产的是好酒,而这酒又是*好的。此酒酒味细腻,有神秘感。酒区产权几经易手,现又回到原生产业主手中。此酒2002年预购价每瓶86欧元,预计2008年升至147欧元,2013年可达250欧元。每年净升值11.3%。
皮香-隆格维尔红酒
全名为pichon-longueville-lalande,pauillac,2e cur classe。这是一种产自良好土壤的有名红酒,始终是人们收藏系列的好酒。 2002年预购价每瓶40欧元,2008年可升至67欧元,2013年可望升到113欧元。年净升值可有10.9%。
拉图尔红酒
全名为chateau latour,pauillac,1er cru classe。是波尔多波亚克名牌红酒中*佳的。由于产地土壤特佳,故每年的红酒都是上乘之品。有些年代的酒可存上一个世纪。 该酒在2002年预购价为每瓶93欧元,预计至2008年达156欧元,到2013年时为261欧元,每年净升值10.8%。
科斯代图纳尔红酒
全名为cos d’estournel,saint-estephe,grand cru classe。这种红酒近年身价看涨,升值32倍。2002年预购价每瓶44欧元,2008年可升至73欧元,2013年可望达到121欧元。年净升值10.7%。
摩东-罗歇尔德红酒
全名为chateau mouton-rothschildl,pauillac,1er cru classe。此酒在中1973年被评为第一名酒。现为pauillac酒中第二名。但面临其它pauillac名酒的竞争,必须每年精心保持其质量。 该酒2002年预购每瓶为86欧元,预计到2008年升至141欧元,2013年时可升至230欧元,年净升值为10.3%。
拉菲特-罗歇尔德红酒
全名为lafite-rothschild,pauillac,1er cru classe。该酒1855年就被评为第一好酒,其质量归功于对酿酒葡萄之严格筛选:要扔掉每年收成的三分之二!该酒2002年预购每瓶为86欧元,2008年预计升至139欧元,2013年升至230欧元,每年净升值10%。
卡隆-塞居红酒
全名chateau calon-segur,saint-estephe,3e cru classe。1995年以来此酒日益受人欣赏,可藏放很久,口味纯正。2003年预购每瓶价24欧元,2008年达38欧元,2013年可至61欧元。年升值9.8%
迪克吕-博卡尤红酒
全名为chateau ducru-beaucaillou,saint-julien,2e cru classe。这是圣儒利安区的好酒,每年一种特定口味,但整体品质优秀。2002年预购价每瓶36欧元,2008年可到55欧元,2013年可升至86欧元。年净升值有9.1%。
艾凡吉尔红酒
全名为chateau evangile,pomerol。该酒成名晚,但上升极快,10年来赶超罗歇尔德红酒。2002年预购价每瓶86欧元,预计2008年升至131欧元,2013年更升至201欧元,每年净升值8.8%。
帕尔梅红酒
全名为chateau palmer,margaux,3e cru classe。这也是玛古名酒产区的好酒,在60-70年代曾占据首席地位。现时也很受酒界重视。2002年预购价每瓶51欧元,2008年可达78欧元,2013年升值至112欧元。每年净升值8.8%。
雷奥维尔红酒
全名chateau leoville-barton,saint-julien,2e cru classe。这种红酒制作过程十分严谨,一酿出来就有时髦口味,但8-10年后更佳。2002年预购价每瓶29欧元,2008年升至44欧元,2013年可达到67欧元。每年净升值平均达8.8%。
奥比荣红酒
全名为chateau haut-brion,pessac-leoguan,1er cru classe。这是沙砾地葡萄酒中*好的酒,也是惟一列入名酒系列中的酒。口味之细腻超出所有其它酒。人们可长时间保存此酒,半个世纪也可口味不变。 2002年预购价每瓶86欧元,2008年可升至130欧元,2013年可望达196欧元,年净升值8.6%。
蒙罗丝红酒
全名chaeau montrose,saint-estephe,2e cru classe。这种酒以其醇厚著称,酿制及存放初期口味有点硬,要过了5-10年后达到*佳平衡的好口味。2002年预购每瓶32欧元,2008年可升到47欧元,2013年升至71欧元。年净升值8.5%。
林奇-巴杰红酒
全名为cahteau lynch-bages,pauillac,5e cru classe。这也是一种存放年代越久口味越佳的好酒,质感与香味浓郁。2003年预购每瓶29欧元,后来分别升至43、65欧元,年升值8.5%。
图普龙红酒
全名chateau troplong-mondot,saint-emillon,grand cru classe。此酒历史上有过反复,20年来由瓦荣特负责,酒质十分稳定、良好。2002年预购价每瓶30欧元,2008年可升至43欧元,2013年可望达到61欧元。每年净升值7.2%。
米西翁?奥比荣红酒
全名为chateau la mission haut-brion,pessac-leoguan,cru classe。这是与上述奥比荣红酒的同一产区名酒,只是比不上前者的名气而已。但质量却更稳定,有赶上前者的趋势。2002年预购价每瓶62欧元,2008年将达84欧元,2013年有望升至116欧元,平均每年净升值6.5%。
卡农-拉加夫利埃红酒
全名chataeu canon-la craffeliere,saint-emilion,grand cru classe。这是圣艾米利翁区的好酒,特点是浓度强、香味四溢,选葡萄十分严格,是一种时髦又成功的酒。 2002年预购价每瓶36欧元,2008年可达48欧元,2013年升至65欧元,年净升值6.2%。
此次调查涉及中国香港、德国、美国、英国及法国5大市场的10,500名女性消费者。在受访者中,70%的香港女性消费者认为她们对葡萄酒了解比男性少,而67%的美国女性消费者认为自己的葡萄酒知识不低于男性。就调查整体来看,58%的女性消费者认为自己对葡萄酒的了解与男性一样多。
超过半数(52.7%)的女性消费者在挑选葡萄酒时会听取朋友或熟人的建议;约30%的女性消费者会在选酒时听取导购员的意见;只有11%的女性消费者表示,她们在挑选葡萄酒时无需参考任何人的意见,完全按照自己的需求来选择葡萄酒。
香港女性消费葡萄酒的频率较高。受访者中有70%表示她们经常喝葡萄酒,这一比例与法国大致相同。另外,约30%的香港女性至少每周饮用一次葡萄酒,然而,另有30.2%?的受访者表示她们很少喝葡萄酒。
香港女性喜欢饮用红葡萄酒的人数(约占59.7%)远超过喜欢白葡萄酒的人数(约占11.5%),只有20%的受访者称偏好起泡酒。
在葡萄酒消费态度方面,香港女性与欧、美女性相比,对于葡萄酒是否代表浪漫持有不同的意见。只有40%香港女性认为葡萄酒是浪漫约会的必需品,就此次调查总体而言,高达68%?的女性认为葡萄酒对于浪漫约会是重要或必要的,不过,80%的香港女性认为喝葡萄酒会令人感到愉快。有趣的是,仅10%的英国女性视葡萄酒为浪漫的必需品。
就决定购买行为的因素而言,58.5%的香港女性称选购葡萄酒时价格为第一要素,而英国女性持此观点的约有50%。
总体来看,葡萄酒的产地也是女性选购葡萄酒的重要因素之一,超过2/3的受访者视产地为主要因素。就选购地点来看,香港女性中,通常有71.9%的人选择在食品店购买葡萄酒,有65.9%的人选择在专卖店购买葡萄酒。从总体来看,18岁—30岁的女性对价格*为敏感,而46岁—60岁的女性则视产地为*重要的考虑因素。这种差异也体现在包装上,18岁—30岁的年龄段女性*重视包装。
此外,在18岁—30岁的香港女性葡萄酒消费者之中,有14%的人会上网搜寻有关葡萄酒的信息。相比之下,仅有3%的法国女性认为在网上搜寻信息是必要的。
此次调查也显示出一个新的消费趋势,那就是女性对桃红葡萄酒的喜爱。总体来看,近16%的受访女性表示她们比较喜欢桃红葡萄酒,而2009年这一比例仅为6%。
在香港所进行的调查中,47.3%受访者为18岁—30岁,42.4%为31岁—45岁,8.5%为46岁—60岁,1.8%在60岁以上。





