7月，随着2012年份葡萄酒的陆续亮相，全球葡萄酒产量下降，2012年份酒面临涨价的命运已是不争的事实。

　　2012年，玛雅人预言的末日没有到来，但是对众多葡萄酒生产商来说，糟糕的天气犹如“末日”，欧洲的知名酒庄弃酿该年份酒的消息时有耳闻。与此同时，新世界国家如澳大利亚的2012年份酒也同样面临减产，采收季节连续下雨的噩运。

　　这一年对于葡萄酒业来说显然并不是顺利的一年，但也不乏亮点。中国新疆和西南产区葡萄品质表现良好，西南弥勒高原葡萄山谷由于遭遇干旱，虽然减产近30%，但葡萄着色深、含糖高，酒精度可达13.5°，2012年份新酒表现优越。

　　“板上钉钉”的坏年份

　　2012年，就是欧洲葡萄酒的“末日”。还在2012年末，法国*著名的甜白葡萄酒生产商伊甘庄（chateau d’yquem）宣布不会酿造2012年份甜酒，这是该酒庄20年来首次放弃年份酒。数日后，拉菲集团旗下的拉菲丽丝酒庄（chateau rieussec）也宣布放弃2012年份正牌酒的酿造。而在此之前，西班牙、法国、意大利和葡萄牙等许多欧洲国家的葡萄种植者发现，他们不得不放弃2012年的部分收成。无论如何，对欧洲人来说，2012年这个坏年份，已经是“板上钉钉”。

　　从欧盟*近公布的数据来看，2012年欧洲主要葡萄酒生产国的产量较2011年大幅下降。欧盟27个成员国葡萄酒总产量约为1412万千升，较上年下降9%，相当于减少了143万千升。其中，法国产量约下跌20%，西班牙约下降7.8%。

　　“廉价时代”的终结

　　oiv的统计数据表明，全球葡萄种植面积的下降以及不利的气候状况对2012年的葡萄产量带来了显著影响。2012年，全球葡萄酒总产量约为2482万千升，约下降6%，减少160万千升，达到1975年以来的*低值。

　　由于2012年全球葡萄酒产量的大幅下降，全球葡萄酒过剩量水平将非常低，葡萄酒消费量可能会出现高达59万千升的缺口。市场只有一个选择，那就是涨价。

　　2012这一低产年份将终结欧洲廉价葡萄酒时代，导致葡萄酒价格上涨。对中国而言，作为推动全球葡萄酒消费增长的主要力量，加之商务部对欧盟进口葡萄酒立案“双反”调查，中国消费者要喝到自己心仪的欧洲美酒将面临不得不多掏腰包的境况。

　　从“世界末日”到“世纪靓年”

　　市场也并非一片黯淡。作为美国*主要产区的加州葡萄总产量约达370万吨，较上年增长12.12%。

　　而中国的弥勒产区，由于连续4年的干旱，平均减产量甚至高达50%，对当地农民与葡萄酒商来说宛如“世界末日”。然而，据弥勒当地*大酒厂云南红酒业提供的资料看，2012年的年份葡萄酒品质出奇优秀。这一年，持续的干旱使得日照时间充足，减少病虫害发生。3月-4月葡萄发芽时节下雨量保证了葡萄的生长，7月-8月的采收季节由于干旱下雨量少，大大增加了葡萄的含糖度。弥勒地区常年的湿润，温热气候，加上富含养分的沙土种植，为葡萄提供了良好的生长条件。云南红首席酿酒师张宁欣喜地称：“2012年是云南红的‘世纪靓年’，这一年的酒可以做至少5-6年的收藏。”

　　资深媒体人、葡萄酒专栏作者：湖里水草。登录新浪微博@湖里水草可关注她。