记者日前从山东省青岛市首次发布的《2012年食品安全状况白皮书》中获悉，为改变当前青岛市场上60%的食品为外地流入而导致的安全信息不对称局面，该市将建立食品安全城市联盟，与相关城市探讨建立群防联控机制以及时掌握进入青岛市重点食品品种的质量安全状况，构建食品安全大流通长效监管体系。
白皮书显示，去年青岛市通过开展“食安青岛”整治行动，共整改取缔违法违规经营业户1000多家，捣毁“黑作坊”、“黑工厂”700多个，立案侦办涉及食品安全的犯罪案件90多起，抓获440多犯罪嫌疑人。
白皮书还显示，去年青岛组织开展了评价性抽检5167批次，涉及食品及相关产品22大类、115个品种，总体合格率为89.56%。
