办喜事，少不了拿酒助兴。可这一回，钱女士一家子金星啤酒集团有限公司却为婚宴上的白酒，纠结了好一阵子。原本，钱女士为婚宴准备了18瓶剑南春。在她的印象中，这批白酒只开了3瓶，然而酒店只退还了8瓶未开封的剑南春。那么，剩下的7瓶酒，哪儿去了？

　　喜事办完白酒少了好几瓶

　　事情要从两周前说起。7月6日是钱女士的女儿金星啤酒大婚的日子，婚宴选在了杭州花港海航度假酒店。签协议时，双方谈妥，白酒、红酒、烟由钱女士自带。婚宴设了18桌，办得热热闹闹。

　　婚礼中途，钱女士就发现了一些不对劲的地方。新郎一家都是北方人，爱喝白酒，她特意托人从市场上买了18瓶52度剑南春，可婚礼上，她并没见客人们喝多少。婚礼结束后，酒店将8瓶剑南春还给钱女士。“难道我们客人喝了10瓶剑南春吗？”钱女士有点怀疑。

　　尽管钱女士有所怀疑，还是先将一万多元的尾款结清了。喜事就算是办完了。

　　几天后，钱女士一家看了婚庆公司制作的婚礼录像。钱女士对白酒瓶数的怀疑愈发肯定了，她发现，在这盘录像里，婚宴刚开始时，服务员就已经将桌上的白酒撤了下去，整个婚宴中几乎没见客人喝白酒。

　　钱女士立刻联系了酒店方，要求查看监控录像。她发现，婚宴是当晚6点38分开始，而服务员是在6点14分把白酒收走的。在看完婚宴的全程监控录像，钱女士很肯定的是，只有三桌开过剑南春，一桌是新郎父亲坐的那桌，另两桌是其丈夫家亲戚开的。

　　不仅如此，钱女士私底下询问过婆婆，对白酒是否满意。可婆婆却说，酒一瓶没喝都被收走了。钱女士因此断定，酒店服务员在收酒席的时候，将未开封的剑南春收走了。至于这些酒去哪儿了，钱女士要酒店给个说法。

　　少了的白酒哪儿去了？

　　婚礼前，钱女士托熟人在市场上买了18瓶52度的剑南春以及7箱红酒。剑南春每瓶370元，加上红酒的费用，一共9460元。在买酒的时候，钱女士曾和市场老板协商好，未开封的酒可以原封不动拿回去退。为此，双方还在这批52度剑南春酒的外包装上画了记号、挂了红丝带。

　　对钱女士来说，如果这批“消失的白酒”不计算清楚，她可能要多支付好几瓶剑南春的酒钱。

　　事发后，酒店经彻查，在行李寄存处发现3瓶由钱女士带来的剑南春。花港海航度假酒店的李福民经理表示，据酒店服务员回忆，婚宴当晚，剑南春的开瓶数量不止3瓶。整理现场时，服务员曾在墙角处发现过两瓶已经开封过的剑南春。服务员大致可以确认的是，婚宴中开过的剑南春共5瓶。但是，钱女士与酒店都没有证据能够证明，客人们开过的酒是哪几瓶，一共开了几瓶酒。

　　李福民认为，酒店服务员的确有操作不当的地方，服务员理应将已经开过封的酒单独列出来，拿给客人看一下，以确认酒店开瓶的数量。而钱女士在管理自带酒水时也存在不当处，自带酒水理应由钱女士及其家人妥善保管，出现丢失、少件的状况，客人也有一定的责任。

　　自带酒水由谁保管，事先要说好

　　眼下，越来越多的婚宴协议中，允许客人自带烟酒。但如果双方未落实烟酒及喜糖的保管责任，就很可能发生类似钱女士这样的纠纷。要提醒即将办喜事的消费者们注意，签协议时不妨多注明一句，自带的烟酒由哪一方保管。如果由酒店保管，如何计算开瓶数量；如果由消费者自行保管，发生遗失事故又要怎样处理。

　　目前，钱女士仍十分坚持，酒店需退还剩下的7瓶酒，并且确保这批酒能退给市场老板。如果酒店不能如数退还，钱女士要求酒店给予退一赔一的赔偿，以每瓶剑南春370元计算，总计5180元。

　　李福民认为，酒店可以退还3瓶未开封的剑南春，再由酒店承担费用，购买两瓶相同的剑南春酒作为补偿，一起退还。另外再给予钱女士一定的酒店消费券。对此，双方仍在协商中。记者 张婷婷