酒业资讯 - 葡萄酒
加尔纳恰红葡萄
编辑:曼曼  发布:2012/3/26 15:56:21  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  grenache产于西班牙,它起源于西班牙北部的阿拉贡省(grenache noir在那里被称之为加尔纳恰红葡萄garnache tinta),后来传播到rioja,然后穿过比利牛斯山脉(pyrenees)进入到法国南部,*终抵达隆河谷(rhône valley)。虽然世界上歌海娜(grenache)葡萄几乎比其他任何红葡萄的种植数量都多,但绝大部分集中在西班牙。歌海娜的特点有:深紫色,含糖量高,果实结实,密度高,香气浓郁,含黑樱桃、黑醋栗、果酱、黑胡椒与甘草味,自然酒精度可达18%,酸度低,单宁中低度,易霉变。所以酒商通常将它与其他品种混合,以增强其结构和平衡度。

免责声明:本文转载于网络,为传递信息之用,其原创性以及文中陈述文字内容的真实性本站未做更多核实,对本文以及其中全部或部分内容的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,仅作参考,并请自行核实。或因多重转载等因素对其来源及作者标注有误的,其版权归原创作者所有,因无意侵犯媒体或个人知识产权,请联系本站(邮箱:[email protected],电话:025-84501668)我们将第一时间做出删除处理,避免给双方造成不必要的损失,特此声明。特别提醒:为了您和他人的幸福,酒虽好喝,少饮多益!酒后不开车,开车不饮酒!利国!利民!利家!利己!
优秀酒企推荐
葡萄酒
最新头条新闻

在线留言