grenache产于西班牙,它起源于西班牙北部的阿拉贡省(grenache noir在那里被称之为加尔纳恰红葡萄garnache tinta),后来传播到rioja,然后穿过比利牛斯山脉(pyrenees)进入到法国南部,*终抵达隆河谷(rhône valley)。虽然世界上歌海娜(grenache)葡萄几乎比其他任何红葡萄的种植数量都多,但绝大部分集中在西班牙。歌海娜的特点有:深紫色,含糖量高,果实结实,密度高,香气浓郁,含黑樱桃、黑醋栗、果酱、黑胡椒与甘草味,自然酒精度可达18%,酸度低,单宁中低度,易霉变。所以酒商通常将它与其他品种混合,以增强其结构和平衡度。





