近日，美国加州纳帕谷mira酒庄将海底陈酿的首批12瓶葡萄酒在网站上发售，一支海底陈酿赤霞珠外加一瓶在陆地陈酿的相同酒款合文章来源华夏酒报并包装，售价500美元，很快被抢购一空。
今年2月，mira酒庄尝试将48瓶2009年份赤霞珠装入特制的不锈钢笼子，置于南加州查尔斯顿港（charleston harbor）60英尺深的水下，以考察海底陈酿会对这款酒的风味产生什么样的影响。mira酒庄由此成为美国首家利用海洋陈酿葡萄酒的酒庄。
“经过海底陈酿的aquaoir葡萄酒表现出与陆地陈酿酒款不同的特质，证实海底陈酿确实能对葡萄酒风味产生独特的影响。”酒庄酿酒师gustavo gonzalez说。
据悉，这12瓶葡萄酒仅对酒庄会员出售。酒庄并未透露是否打算将余下的酒对外销售。
来源：华夏酒报·中国酒业新闻网
