昨日，“中国酒城·醉美泸州”“浓香鼻祖”白酒消费体验之旅活动在泸州市拉开序幕。来自四川省工商、四川省消委会以及18个市州消委会秘书长和消费者代表近百人共同参观了泸州市国宝窖池和泸州老窖洞藏“纯阳洞”。

　　据悉，此次活动为期两天，旨在通过组织消费者代表参观泸州老窖原粮种植、酿造生产、质量管理、包装储存等工艺流程，参与品鉴，引导广大消费者树立例行监控的白酒消费观，提升白酒消费信心，加强酒类市场整治力度。

　　参与：消费者代表跟团参观

　　据主办方介绍，此次体验活动的初衷是为了助推全省白酒产业健康发展，加快打造“中国白酒金三角”核心腹地奠定坚实的基础，宣传所涉行业及产品的消费文化、消费维权知识，传授消费技能，让消费者亲眼见证泸州老窖生产服务的全过程，让白酒质量看得见。

　　华西城市读本记者了解到，此次活动，除了每个地市州的消委会秘书长参加之外，还有一名“3·15自愿者”作为消费者代表参加。

　　感受：消费者代表提建议

　　在参观中，自贡市消委会秘书长项群提出了自己的见解：“1573作为泸州老窖的高端酒，可以考虑为它量身打造一张‘身份证’，在外包装上显示它的相关详细信息，比如来自那片高粱地、哪一年进行窖藏、哪一年上市。”他还认为，作为国内知名白酒企业，泸州老窖还可以在引导消费者如何“优雅地消费白酒”上下功夫。除此之外，他还建议泸州老窖能够对川内甚至外省的各地市州消委会相关人员来个集中培训，“掌握一定知识技巧后，能及时快速地处理好消费投诉，增加白酒消费信心。”

　　而来自南充市的消委会秘书长李小兵则讲述了他与泸州老窖这些年来的“缘分”，并坦诚“看过某些酒企由于抓营销而忽略了质量，导致失去了不少消费者”的事例，他提出了自己的建议，“希望泸州老窖在主导产品上一定要严格控制产品的质量，消费者的口碑*重要。”

　　建议：注重产品质量信息的披露

　　四川省保护消费者权益委员会秘书长肖向荣表示，食品安全如今是全国老百姓都在高度关注的问题，希望泸州老窖要更加注重食品安全的监管，在制度落实上进一步健全，“同时还要注重产品质量信息的披露，增强消费者对产品的忠诚度。”

　　面对市场上偶尔出现的“假酒”事件，肖向荣认为，泸州老窖可以尝试跟各地消委会建立一个畅通的沟通渠道，让各地消委会得到相关技术指导和技术支撑，由此更好地服务广大消费者。 华西城市读本记者 吉萧翰 摄影报道作者：吉萧翰