公司动态
君典酒业以匠心佳酿礼赞立秋,致敬岁岁丰收
发布时间:2025/8/7 10:42:00  浏览量:1170

  随着暑气渐收,秋声暗度,天地间悄然迎来"一枕新凉"的立秋时节。君典酒业以"立秋三候"为灵感,将传统节气文化与酿酒匠心深度融合,推出主题企划"高粱红透,酒香初醒",以一杯饱含自然馈赠的佳酿,致敬光阴流转中的丰收之美。

  立秋三候入酒香,匠心凝练时光契约

  《月令七十二候集解》载,立秋分为"凉风至""白露生""寒蝉鸣"三候。君典酒业以此为脉络,将节气物候融入酿酒哲学:初秋的凉风拂过川南糯红高粱基地,沉甸甸的穗浪如霞铺地,农人指尖划过的每一粒饱满籽粒,皆承载着大地的馈赠。酿酒匠人们以额间滴入酒曲的汗珠,将夏日炽烈阳光与初秋微凉晨露,共同封存于陶坛之中。"这是光阴的契约——我们用365天的等待,换一滴酒的醇厚。"国家级酿酒师王师傅如是说。

  从盛夏炽烈到金秋绵长,酒液里的季节诗篇

  在君典酒业百年窖池旁,阳光斜斜穿透橡木桶,将琥珀色的酒液镀上金边。发酵车间里,温度湿度精准控制的微生物环境,正将夏季积累的高粱糖分转化为层次丰富的香气物质。"夏酿秋藏"的传统智慧在此展现:刚蒸馏出的新酒带着盛夏般的奔放,经立秋后昼夜温差催化,逐渐沉淀出蜂蜜与熟果的绵长尾韵。调酒师团队特别选用陈酿3年的基酒,加入当季新鲜桂花低温浸渍,使酒体既保有夏日热情,又平添秋日的温润。

  举杯敬丰收,舌尖上的节气仪式感

  "傍晚最宜浅酌君典,看晚霞与酒色交相辉映。君典酒精度53%vol酱香白酒,开瓶即有熟成高粱的焦糖香,入口后能捕捉到初摘梨子的清甜,尾调则是窖藏带来的木质香气。为呼应"寒蝉鸣"的物候特征,酒瓶采用渐变琥珀色玻璃,轻轻摇晃可见酒液中细密的"秋露"气泡。这个秋天,让我们以一杯凝聚天地精华的美酒,敬颂人间岁岁常欢、年年丰收。

上一篇:君典酒业董事长汪洪彬荣获2024中国酒业年度风云人物奖
下一篇:君典酒业总部项目12月建成投用 助力仁怀白酒产业高质量发展
免责声明:本文转载于网络,为传递信息之用,其原创性以及文中陈述文字内容的真实性本站未做更多核实,对本文以及其中全部或部分内容的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,仅作参考,并请自行核实。或因多重转载等因素对其来源及作者标注有误的,其版权归原创作者所有,因无意侵犯媒体或个人知识产权,请联系本站(邮箱:415780517@qq.com,电话:025-84501668)我们将第一时间做出删除处理,避免给双方造成不必要的损失,特此声明。特别提醒:为了您和他人的幸福,酒虽好喝,少饮多益!酒后不开车,开车不饮酒!利国!利民!利家!利己!

在线留言